外卖费率透明化座谈会在京召开,美团外卖王莆中听取商户吐槽

2021-05-25 10:02     猎云网

外卖费率透明化座谈会在京召开,美团外卖王莆中听取商户吐槽

近日,一场由北京烹饪协会主办的"中小餐饮企业外卖费率透明化座谈会"在热烈讨论中进行,原计划一个半小时的会议最终又超时一个多小时才结束。

参加讨论的十余家商户,包括潇湘阁、晓寿司、美意天、四友青年这类中型连锁,也有老边饺子、蜀大叔、无名缘、食悦轻食这样的小商户店主,都是北京中小餐饮企业的典型代表。作为外卖平台代表,美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中等人参加座谈,听取商户吐槽并现场交流。

近两年,外卖佣金问题受到社会各界关注,2021年政府工作报告提出"引导平台企业合理降低商户服务费"。近期,美团、饿了么主动优化平台收费模式,推行试点"费率透明化",减轻中小商户负担。

据美团外卖业务总经理薛冰介绍,"费率透明化"改革将原有固定比例的费率拆分为技术服务费(佣金)和履约服务费,其中履约服务费只在商家选择平台配送时才会产生,且随时段、距离和单价三个因素变化。新的计费方式比过去更加清晰、透明,商家在配送方式上也有了更充分的自主选择权,目前试点工作已经在全国多个城市展开。

座谈会上,多数商户对于外卖费率透明化的大方向都给予了明确支持,反映配送距离在3公里内的订单费率明显下降了。蜀大叔创始人田帅表示:"我在北京有5家门店,费率改革后我们是真正的受益方,3公里以内的外卖费用一单能降2到3毛钱。作为月售万单的门店,一个月算下来也是一笔不小的费用。"

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