给慈禧吃“羊下水”的厨师,为什么被满门抄斩了?(2)

2025-10-19 13:02  360kuai

这其中究竟出了什么差错呢?慈禧为什么突然生气了,就是因为"羊下水"这道菜。

"羊下水"一般是动物的内脏,但是满族人认为下水是要被扔掉的,吃下水的人都是下等人,而那个厨师是汉人,并不知道有这种规矩。

但是他却能将内脏做的一点腥味都没有,慈禧还不知道是内脏时就喜欢吃,可见他的厨艺也是十分高超的,只是可惜了这么好的一位厨师。