首先就是第一种方法，赏赐给那些大臣或者妃子。在古代我们经常可以看到皇帝赏赐大臣一些金银珠宝之类的，可是在这些大臣的眼中，赏很多的金银珠宝还不如皇帝的一道菜来的恩宠。
因为我们都知道邀请人吃饭的最高礼仪是请对方到自己家里去吃饭，而皇帝将自己的饭菜赏赐给手底下的大臣这对于大臣来说是天大的恩惠，因为这在某种程度上就代表自己和皇帝有吃同一道菜的荣誉。
而且更主要的是，一般的大臣会有这种荣誉吗?按照古代的礼法制度来说，能被皇帝赏赐饭菜的大部分都是皇帝的宠臣或者朝中元老级别的人物，说明皇帝一方面也认可他们的功绩，另一方面也代表信任他们，这就和请人到家里吃饭是一个道理，唯有真正的朋友你才会请他到自己家里吃饭，别人可能吗?
所以这看似是简单的一道菜，背后的价值却胜过万两黄金，《琅琊榜》之中就有这么一段，除夕夜皇帝给那些大臣赏赐御宴，名单上的大臣要么是自己的儿子要么是朝中的德高望重的大臣，一般官员能入皇帝法眼吗?
而第二种处理方式你可能说起来有点不相信，因为这种方法可能皇帝自己都被蒙在鼓里，怎么说呢?因为当时宫里的太监宫女都喜欢抢这些剩菜剩饭，他们用来干什么，是吃吗?当然不是，他们常年待在深宫之中，虽然不说每日三餐山珍海味，可是却也算见多识广。
