古代“胙肉”如此难吃,皇帝为何还要赏赐给大臣?可不是为了快活(2)

2021-07-06 10:56     360kuai

古人总说心诚则灵,皇帝们为了显示自己的诚心,会选择做足排面,一场祭祀上所用到的牲畜非常之多,为了祭祀的成功举行,往往在考虑排面的时候,皇帝也就顾不得考虑开销和事后浪费无度的问题了。这种在祭祀上使用的肉,就叫做胙肉,用这种肉来赏赐大臣,实际上也是考虑到被开水汆烫成熟的肉保质期有限,再来因为祭祀上的肉都是开水烫熟以后,没有加过任何作料的肉。

甚至有的肉块头大点,甚至都没有烫熟,所以吃这种肉,根本不是享受,而是一种遭罪。一般仪式之后,皇帝会用这种肉赏赐近臣,用来检测他们的忠诚度,二话不说吃下肉的,皇帝对他会相对更信任一点,如果不吃,那么就无法得到皇帝的信任,甚至会引来杀身之祸。

古代也有很多关于吃胙肉而延伸出的小故事。

相传,雍正皇帝的时候,在一场春季祭祀结束之后,雍正给各个皇子都赏赐了胙肉,吃惯了山珍海味的阿哥们,没对看起来毫无食欲的胙肉,一个个都愁眉苦脸,吃的时候也是难以下咽,唯有一个人,当时的四皇子弘历,也就是后来的乾隆帝。弘历接到肉之后,大快朵颐一大口一大口的吃肉,一边吃还一边口齿不清的说好吃,最后风卷残云般吃掉了一盘子肉。

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