甲午战争揭秘:这种病发作,竟比阵亡的还多!(4)

2021-05-12 08:26     360kuai

脚气病

再者,也因为以前的经济落后,日本的膳食里缺乏生鲜蔬菜,倚重腌制蔬菜,蔬菜里的维生素B1在腌制过程中被破坏,所以当时日军的伙食看起来比清军的杂粮伙食好很多,但里面维生素B1很少,最后使得脚气病成为民间和军中的恐怖疫病。

日本军中脚气病特别盛行的原因,也和日军配给制度有关。当时大米直接发放到军人手中,副食则以菜金形式发放,而当兵的多为贫苦平民出身,为省下菜金补贴家用,就拚命吃精米,最多也只买一点盐和味噌等调味品佐饭,导致大面积的营养缺失,造成脚气病在军中大量传播。

海军解决脚气病问题

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