甲午战争揭秘：这种病发作，竟比阵亡的还多！(4)

脚气病

再者，也因为以前的经济落后，日本的膳食里缺乏生鲜蔬菜，倚重腌制蔬菜，蔬菜里的维生素B1在腌制过程中被破坏，所以当时日军的伙食看起来比清军的杂粮伙食好很多，但里面维生素B1很少，最后使得脚气病成为民间和军中的恐怖疫病。

日本军中脚气病特别盛行的原因，也和日军配给制度有关。当时大米直接发放到军人手中，副食则以菜金形式发放，而当兵的多为贫苦平民出身，为省下菜金补贴家用，就拚命吃精米，最多也只买一点盐和味噌等调味品佐饭，导致大面积的营养缺失，造成脚气病在军中大量传播。

海军解决脚气病问题