2020年11月24日，这项国际标准顺利通过国际标准化组织（ISO）为期2个月的投票，获得一致认可。
据百科介绍，ISO是是世界上最大的非政府性标准化专门机构，成立于1947年，现有165个成员国。
ISO的宗旨是“在全世界范围内促进标准化工作的开展，以便于国际物资交流和服务，并扩大在知识、科学、技术和经济方面的合作。”
此外，ISO和国际电工委员会（IEC）作为一个整体，担负着制定全球协商一致的国际标准的任务。
我国是ISO的常任理事国，代表我国参加ISO的国家机构是中国国家标准化管理委员会（由国家市场监督管理总局管理）。
ISO不是官方组织，其制定的标准实质上是自愿性的，这就意味着这些标准必须是优秀的标准，它们会给工业和服务业带来收益，所以市场上的商家们会自觉使用这些标准。
此次由我国主导制定的泡菜国际标准的成功问世，意味着我国的泡菜产业成为了国际泡菜市场的行业标杆，我国泡菜产业的技术标准被世界所认同。我国泡菜生产的一些标准参数将成为泡菜行业国际标准的一部分，泡菜行业都将按照这一标准进行生产。
这将大大提升中国泡菜在国际市场的地位和影响力，对我国泡菜产业向更优、更强方向发展，将起到巨大的推动作用。
值得一提的是，根据《中国市场监管报》的报道，此次参与制定的泡菜行业国际标准的专家中，并没有来自一向以“泡菜宗主国”自居的韩国的专家。
