女子吃席发现,菜品全靠宾客自由发挥:第一次见吃席要自己炒菜

2023-12-18 15:14     搜狐

我国是一个多民族国家,不同民族有着不同的习俗和饮食习惯。

人数少的民族相对于那些人多的民族,有着更多的习俗,而且流传已久,大家也习以为常,并且有世代流传下去的趋势。

近日,一女子跟着丈夫外出吃酒席时发现,菜品全靠宾客自由发挥,自己炒菜。网友看了女子的分享,忍不住感叹,不会做菜吃席还得饿肚子。

女子称,自己也是外地远嫁到贵州。每次跟丈夫外出吃席时发现主人家摆上来的菜都是生的,客人要自己煮着吃。

女子把当时的一幕拍了下来分享在网上。画面中,客人到了围坐在一起吃饭。餐具都已经备好,饭也已经煮熟,火炉和菜锅也已经配备好,就是菜还是生的。

菜的分量足,有很大一盘,有荤有素,搭配得当。比一般家常菜丰盛,但比起酒店里的大鱼大肉,还是差得有点远。

想要吃,一桌人要自己煮,大家商量着来,想吃汤菜可以按照汤菜来煮,想吃炒菜,就按炒菜煮。

女子他们这一桌想要吃干锅,大家就按照干锅的方式煮。

首先就是煎油,有了底油接着放其它配菜炒。如果桌上有孩子不吃辣椒,可以先铲出一些菜,再放辣椒。

最终,把所有的菜大杂烩一样,一锅炒熟。还别说,菜的卖相挺好。就这菜,能吃上几大碗米饭。在吃的过程中,还可以烫青菜吃。

女子称,席上大家吃得简单,但随礼也不多,一家人去,最低随50块,不封顶。自己和丈夫带着孩子随礼了100块。

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