这种野果学名叫高粱藨(pāo),别的地方又叫十月苗、寒泡刺、十月莓……
图片来源:小红书@野菜大全
这可是最天然的"小零食",采摘下来就直接食用,现在这个季节,高粱藨的果实,还是红中略带点黄,味道也比较酸。
还有人会专门去采摘,回家熬成果酱或者泡酒。因为不耐存储,所以在市面上基本见不到。
▼
据资料显示,高粱泡的根、叶可入药,有清热凉血、解毒疗疮的功效。果实具有较高的营养价值,适宜加工成果汁、果酒等,其所含红色素稳定性好,是果汁饮料的优质添加剂 。
这种野果学名叫高粱藨(pāo),别的地方又叫十月苗、寒泡刺、十月莓……
图片来源:小红书@野菜大全
这可是最天然的"小零食",采摘下来就直接食用,现在这个季节,高粱藨的果实,还是红中略带点黄,味道也比较酸。
还有人会专门去采摘,回家熬成果酱或者泡酒。因为不耐存储,所以在市面上基本见不到。
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据资料显示,高粱泡的根、叶可入药,有清热凉血、解毒疗疮的功效。果实具有较高的营养价值,适宜加工成果汁、果酒等,其所含红色素稳定性好,是果汁饮料的优质添加剂 。