从此之后他成为了刘邦门下最为重要的说客游走在诸侯之间说服他们和刘邦联合起来对付项羽。公元前204年的秋天项羽攻打刘邦攻克了荥阳城此时的淮阴侯韩信正在准备于东方攻打齐国齐国作为楚汉之外最强大的势力之一刘邦始终对于能否拿下这块硬骨头是充满疑虑的这时候郦食其再次站了出来对刘邦说"今田广据千里之齐田间将二十万之众足下虽遣数十万师未可以岁月破也。臣请得奉明诏说齐王使为汉而称东籓。"刘邦答应了郦食其作为说客劝齐王田广来投降的请求。
因此刘邦命令韩信在敖仓按兵不动同时派遣郦食其前往齐国齐王对于刘邦同样是忌惮不已因此以隆重的礼节招待了郦食其。等到郦食其见到田广便说道"王知天下之所归乎"田广回答"不知道"。郦食其说"归向汉王刘邦。若是您知道天下人心的归向那么齐国就可以保全下来若是不知道天下人心归向的话那么齐国就不可能保全了。"王知天下之所归则齐国可得而有也若不知天下之所归即齐国未可得保也。
接着郦食其详细说明了汉王刘邦的威名以及项羽的背信弃义并且劝说他在两者之间做出正确的选择齐王听闻了这番话非常高兴决定向刘邦归降并且派人去送去投降书就这样齐国70座城池在郦食其的游说之下全部属于汉国。齐王对于汉军也不再防备撤出了边境的兵守战备他留下郦食其整天和其饮酒作乐。
