想必大家看古装剧的时候，都会看到一般处决的刑犯都会先被收监，等到秋后才进行处决。为什么中间要隔这么长时间呢？其实，这主要是为了把事情调查清楚。古代的死刑也需要层层上报，甚至需要皇帝做决定。而且一般情况下，朝廷也不会判下死刑，就算情节比较严重，也只会流放。有这么一段时间，官员也可以把犯人的罪行理清楚，尽量避免冤、假、错案。也尽量避免死刑，除非真的是大凶大恶之人，才会立马处决，以泄民愤。
当然，朝廷等到秋后处决犯人也存在着一些目的，基本上到了秋后老百姓都有了闲暇时间，这时候处决能震慑宵小之辈。这些秋后处决的犯人们，往往在被处决前会有一顿非常丰盛的饭，想吃啥都可以，吃饱了就可以好好上路。那么古代的断头饭究竟吃什么东西呢？真实情况无非就是比往常的饭菜好一些，然后加上一个鸡腿，以及一块生肉。
可你知道这顿饭里为什么生肉是必须的吗？其实这主要是因为古人比较迷信，又深受佛教的影响。
当时有个风俗约定就是说：世界是有生死轮回的，在死亡投胎的路上，必须经过一座奈何桥。可这座桥上有一只异常凶狠的狗，所以死刑犯的菜里必须有生肉，为的就是收买这只轮回路上的恶狗。当然，这都是古人封建迷信的说法，尤其是作恶多端的人，更是怕下辈子不能投胎做人。却也因为这个缘故，让生肉成了死刑犯死前必吃的东西。
