这规矩整得比自己在朝中的礼仪还好，李治不得不暗自惊叹。张公艺甚至还给李治演示了他家的狗是如何吃饭的，一声锣鼓响后，大约有100只狗从四面八方跑了过来。狗碗里虽放了食物，但先到的狗没有一个开吃的，等到100只狗到齐，第二声锣响后，这些狗才陆陆续续开始吃饭。
这一幕给李治看傻了，仿佛张公艺在他面前变了个魔术。同时，也让李治很是不服气，他不信人性经得起考验，决定好好考验一下张家人。
于是，李治赐了2个梨子给张公艺，命令张家900口人分着吃，他想看看张公艺到底如何处理这种场面。没想到，张公艺让家仆把梨子放在石臼中舀碎，然后倒在一口大缸里搅拌均匀。随即，召集全家老少，一人一口喝光了缸中的"梨汁"。
