三国那些被军事才能耽误的厨子,刘备最残忍,黄盖这道菜大败曹军(3)

2024-03-06 11:02     360kuai

相传三国时期,周瑜率军驻扎柴桑(古县名,治所在今九江市西南),有一年冬天,周瑜咳嗽不止,太医使用各贵重的药品,但是不见多少疗效。小乔见周瑜不思饮食,身体孱弱,便想方设法把饭菜做得既可口又有营养。

四、十三村酱菜

这道菜的制作技艺在2008年入选了第二批省级非物质文化遗产名录,据传是三国名将黄盖发明的,连诸葛亮吃了都点赞。

黄盖醒来,回忆起梦中神农氏传授的腌制方法,命令"十三村"将士发动周边百姓将菜蔬进行酱腌、酶制,用土坛装好,和黄泥密封,埋于湖畔,经七七四十九天后取出,清醇的香味弥漫整个营账,其色泽鲜亮,酱味醇厚,回味悠长。黄盖将其命名为 "十三村"。

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