据《清宫档案》记载，清朝皇帝每日的饮食为：盘肉22斤；汤肉5斤；羊2只；鸡5只；鸭2只；白菜、菠菜、芹菜、香菜共19斤；玉泉酒4两；牛乳2斤；茶叶75包等......而《乾隆御膳考述》中记载，乾隆时期的膳食以主食、菜品和汤类组成，乾隆尤其喜爱食用鸡鸭和豆腐，他吃一次饭，餐桌上都会摆上多达7款种类的汤，这些汤中又以燕窝为原料的占大多数。
这么多的食物，清朝皇帝一天能吃的完吗？
自然是不可能的，不过，作为九五之尊的皇帝，人家讲究的是排面，至于能不能吃得完，吃不完的食物如何处理，皇帝们又怎么会去在意呢？
除了根本就吃不完的食物之外，清朝皇帝吃饭时用的餐具也是尽显奢华。
