清朝皇帝伙食怎么样?一人一餐几十道菜,何止浪费!(2)

2023-12-12 11:02     360kuai

溥仪说过用膳时的情景,当皇帝下令送餐后,太监们一层层地互相沟通,最后送到皇家厨房。然后,皇家厨房派出十几个小太监排成一排,扛着桌子,端起菜盘,井井有条地朝皇帝用膳的地方去,然后到门口后由侍奉皇帝的太监接过菜肴。

皇帝吃东西的时候,需要摆七张桌子,三张桌子放各种各样的菜,三张桌子放米饭粥,一张桌子放咸菜。不仅要注意蔬菜的摆放,连吃饭时用的餐具也很讲究,平时用的是金龙图案,写着万寿无疆的瓷器,冬天不一样,冬天用热水装满银器。不仅如此,每一件餐具都有一个银牌,这也是防止中毒的一项措施,不只这样,皇帝要吃的菜最多只尝三次,还是传下来的规矩,真是不知当厨子的辛苦。

想想皇帝用膳的场景,感觉就是摆设,厨子辛苦做出来,忙前忙后百十号人,呈上来,皇上尝都未必尝。要知道清朝末年灾荒、战乱,很多百姓都啃树皮了,真是奢侈。清朝皇帝这种现象网友们你们怎么看?

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