在抗战早期，日军的肉类供应都来自大洋彼岸的日本本土，自然吃肉不愁。而在抗战中后期，虽然供应链出现阻断，靠着对占领区中国百姓的掠夺，日军依然攫取了相当可观的鲜活农产品。可怜我国那些辛苦了一辈子的农民，养了多年的鸡鸭羊猪，就这样被抢走。
当时日军采取“三光政策”，对于那些拼命护住自家禽畜的我国百姓，自然是杀无赦。为了抢夺这些肉类，日军的手段之残忍歹毒，可谓令人发指，这也是为何现在的抗日剧，都不向国人演示日军扫荡村庄的原因。
当然，也有日军沦落到弹尽粮绝的一些特殊情况。譬如当时太平洋战场上的日军，面对东南亚各国和美国的围剿，日军的处境显然要比在我国战场恶劣得多。
然而，此时日军也依然没有放弃吃肉的传统，不过，他们自然是吃不上正儿八经的肉，只能将目光对准了人。
