1天两顿饭不说，连精米精面这种主食都吃不到，基本上都是以野菜汤为主，连油水都没有。谷物更是少得可怜，只有半脱壳的籼米，平均一个人只能分到8两左右。靠着如此伙食，我军竟坚持了14年，并最终将日军赶出了中国，可见我国军人的钢铁意志和抗战决心。
其实，这也和日军当时的物资供应链阻断有关。1939年，日军发动全面侵华战争。由于战线拉得太长，本就考验食品运输保鲜能力。再加上后来美国卷入，阻断了日本在太平洋上的海上运输链，导致日本国内物资无法向中国战场运送。前线的日军物资不足，战斗力也大大折扣。
但即便出现供应受阻的情况，日军也从没有摒弃每顿都吃肉的习惯。那么问题来了，既然物资供应出现问题，日军又如何保证顿顿能吃上肉的呢？
