洪武元年（1368年）正月初四，朱元璋在百官的劝进和拥戴下，其实都是朝臣和皇帝做戏，哪个官员不想让老朱称帝呢？称帝后这些功臣都会官升一级。老朱在南京称帝，国号大明。
称帝后的朱元璋在宫中宴请群臣，当时受邀的主要是朱元璋称帝后新封的34位有功之臣，比如韩国公李善长（左丞相）、魏国公徐达（右丞相）、曹国公李文忠（大都督）、以及朱亮祖、蓝玉、廖永忠等人，当然少不了足智多谋军师刘伯温。
▲刘伯温
这些有功之臣早早就来了，酒宴很快就开始了，朱元璋简单说了几句：“大家吃好喝好”，然后侍卫拿来了御酒，御膳房开始上菜。
刚开始上来的是水煮花生米、鸡蛋炒韭菜、水煮豆腐和小葱拌豆腐。其实老朱上这些菜都有深意，水煮豆腐就是让这些人以后清廉，小葱拌豆腐是寓意“青青白白”做人，为官一任要清白，要学“君子之交淡如水”，不要交一些狗肉朋友。这是老朱用心良苦，寓教于酒宴之中。
老朱首先端起酒杯和34个有功之臣喝了一个，然后就去各个酒桌打招乎去了。这时这34个有功之臣不高兴了，纷纷抱怨老朱不够意思，让大家吃这些不够档次的菜，甚至有的口出怨言，表示要退席。
老朱也不傻，看出了苗头，心中暗骂，刚TM的不挨饿了就想放下饭碗骂娘，老子当年吃“珍珠翡翠白玉汤”时不是一样吃的津津有味？老朱当年逃难时吃的是“白菜帮子炖豆腐汤”，老朱美其名曰“珍珠翡翠白玉汤”。
