曾引发“血案”,为鸿门宴创造机会……统领中国3500多年的这个习惯,就要卷土重来?

2020-05-17 13:49     瞭望智库

2020年伊始,新冠肺炎疫情突如其来,对人们的生活和消费习惯都带来了深远的影响。在大家普遍提高健康生活意识的同时,"分餐制"作为一种健康的饮食风尚也渐渐被人们所关注和接受。

一直以来,相比西方的分餐制,中国人更习惯聚餐。呼朋唤友围坐一桌,摆上好菜好酒,大家举筷分享美食、举杯畅饮美酒,真是人生一大乐事!

但实际上,在有史可查的5000年里,分餐制至少统领了中国3500多年。

那么,我们的先人为何要分餐?后来,又是什么原因让分餐制败给了聚餐呢?曾占据大半中国信史的分餐制会卷土重来吗?

曾引发“血案”,为鸿门宴创造机会……统领中国3500多年的这个习惯,就要卷土重来?

2020年4月1日,北京海淀区的一家购物中心内,餐饮企业开始有序恢复营业,通过提供消毒液、控制店内就餐人数、使用分餐挡板等多种防控措施。

曾引发“血案”,为鸿门宴创造机会……统领中国3500多年的这个习惯,就要卷土重来?

2020年3月21日,在吉林省珲春市一家冷面店,堂食开放后,店面格局由原来四人一桌调整为两人一桌。

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