牛奶是我们经常会喝的健康饮品,平时很多人喜欢拿它当早餐,确实,牛奶的营养价值很高,小时候大人经常说小孩喝牛奶能长高高,所以很多小朋友是喝牛奶长大的,因为牛奶当中含有大量的钙质,对我们的骨骼是很好的,不仅如此,牛奶还有许多其他的营养功效。
所以说牛奶其实需求量非常大,但是牛奶的口味比较淡,有的小朋友却不喜欢喝,正是因为如此,很多商家抓住了这一点,生产出了很多"假牛奶",成本低口感又比真牛奶更好。
如今市面上这些假牛奶的销售量甚至比真牛奶的还要大,有些家庭误以为是真牛奶,天天给孩子喝,其实里面可能全是糖、香精和各种添加剂,长期喝不仅会影响发育还可能会患上糖尿病!今天小清给大家盘点3种"假牛奶",一定要知道,别再喝错了。
一、复原乳
我们经常会在超市饮品区的货架上看到很多的"牛奶",其中有一种叫做复原乳,它和纯牛奶长得特别像,而且又很好喝,我们就可能会以为这是真的牛奶,买回家经常喝,但其实它是名副其实的"假牛奶"。
用我们易懂的话来说,复原乳就是用奶粉和水一比一勾兑成的"牛奶",或者在鲜牛奶当中兑入奶粉,以及白砂糖和添加剂,长期喝对身体有一定的危害,买牛奶的时候要注意分辨。
二、乳酸菌饮料
这些年乳酸菌饮料开始出现在我们的视野里,主打对肠道有益,乳酸菌饮料通常以"含乳"为卖点,让人误以为它们是纯牛奶或含有丰富的乳制品,然而,事实却是乳酸菌饮料并不是真正的牛奶,它们只是将少量的牛奶与发酵乳饮料混合而成。
乳酸菌饮料虽然有助于肠道健康,但其中的牛奶成分非常有限,如果想用乳酸菌代替牛奶补充营养是根本不可能的,它无法提供牛奶本身的丰富营养。
三、调制乳
这类"牛奶"可以说是销量最高的,生活中我们可能经常会喝到,它们和真牛奶非常像,外包装除了字可能是一模一样,包括里面的液体也很相似,比如各种水果味的牛奶,它们确实含有牛奶,但是是有很多添加剂的,包括白糖、香精、色素以及各种添加剂,不仅对身体没有好处,长期喝还可能会影响发育和导致糖尿病。
如何选择"真牛奶"?
如何选对真的牛奶对我们的身体健康来说至关重要,我们去超市买牛奶的时候,最重要的是一定要看配料表,真牛奶的配料表当中一般只有生牛乳这三个字,我们也可以看一下包装上面写的是不是纯牛奶,所以我们只要看配料表和包装,基本就可以判断出它是真的牛奶还是假的牛奶。
如果包装上面的配料表当中有很多添加剂,白砂糖或者根本没有生牛乳这三个字的牛奶,我们最好不要买,更不要用它来代替真的牛奶,让孩子天天喝,对身体的危害很大。