高血压是一种典型的代谢病，也是一种慢性疾病，困扰着很多中老年患者。而且近年来，高血压逐渐出现了年轻化的趋势。一方面，来自工作、家庭以及学业上的压力让新时代的年轻人群蒙上了一层紧张的氛围，也因此导致许多高血压症状的出现；另一方面，灯红酒绿、纸醉金迷的社会生活也导致了年轻人群中肥胖者的比例逐渐增高了，肥胖引发高血压的现象也层出不穷。
根据科学测算，人体理想的血压值为130/80mmHg,理想血压的上限值为140/90mmHg，而超过140/90mmHg的血压值则被称为高血压。高血压也有等级之分，随着血压值的升高，高血压被分为轻度、中度以及重度，相对应产生的并发症状也有所不同。
轻度高血压的症状往往较轻，也许只是偶尔出现的眩晕和头痛，甚至也许会无症状；高血压的症状进一步剧烈，会出现一定程度的头痛、胸闷以及注意力不集中等症状；重度高血压的症状则可以对人体造成致命威胁，会引发脑梗死、肾衰竭等重病。如果发现身体出现了异常，一定要及时就医！建议大家对自身的血压情况做到定时监测，严格把控好自身的血压！
血压升高不能吃鱼？
鱼肉应该可以算得上，是我们日常生活中经常吃到的一种肉类食物，其实每个人每天都应该适当吃点肉类。
通过吃肉可以为身体补充所需的蛋白质，钙质等多种微量元素，但一些常规肉类食物当中所含的热量和脂肪非常高，如果吃多了很有可能会导致身材发胖。
而日常生活中所含的热量和脂肪普遍偏低，营养价值却比较高，平时适量吃点鱼肉，能够为身体补充所需的营养物质，鱼肉当中还含有对大脑有益的成分。
所以日常生活中考虑吃点鱼肉，或许能够给身体带来一些好处。
其实对于血压偏高的人来说，适量吃点鱼肉是完全可以的。
只是多数鱼肉当中的嘌呤含量相对较高，如果吃太多，很有可能会导致大量的嘌呤堆积在人的体内，诱发尿酸升高的现象，而体内尿酸持续升高，就难免会导致血压波动。
反而是有的素食不适合高血压患者食用，比如以下4类就是如此：
- 辣椒
现在的很多年轻人喜欢无辣不欢，对于各种各样的辣味食物也爱不释手，比如红油火锅，麻辣香锅，麻辣烫，辣条等等。
这些食物或许吃起来非常美味，但是辣味食物的主要原材料是辣椒，辣椒虽然作为一种素食，但是吃多了其实没有好处。
首先辣椒当中一些特殊的物质可能会伤害胃黏膜，增加患上胃炎胃溃疡的风险，其次，辛辣食物也可能会给人的血管造成刺激，不利于血压稳定。
蒜苗
蒜苗是属于一种具有刺激类的食物，并且在吃的时候能够清晰地感觉到有一股微微的辣，与蒜苗类似的食物还有韭菜、大蒜、辣椒等等。
这类食物有一个特点，那就是其中含有辣椒素，这类物质能刺激我们的中枢神经，使其处于激动状态，进而使毛细血管发生不正常地收拢。导致血压波动，无法保持一个平稳的状态，所以说，大家平时一定要注意，这类带有辣椒素的食物应少吃。
腌制食品
如泡菜、腌黄瓜等。这些食物在制作过程中会添加大量的盐，而高盐摄入是导致血压升高的重要因素之一。长期食用腌制食品，不仅会使血压难以控制，还可能增加心血管疾病的风险。
坚果
像榛子、核桃、杏仁、腰果等都属于坚果，其味道鲜美，含有很多对身体有益的营养成分，如维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等。
经常吃坚果可以补充身体能量，提高身体免疫力，抵抗细菌和病毒的入侵。
但是对于高血压患者来说最好少吃坚果，因为坚果中的油含量太高，大量坚果会导致血液中脂肪堆积，使血液变稠，这对降低血压非常不利。
