上周在小区里跟邻居婆婆聊天，说到晚上睡觉的时间，不由得感叹一声，不论是老年人还是年轻人，睡觉的时间从晚上10点，渐渐地推移到凌晨12点，能睡着还好说，但是最怕的是失眠睡不着，导致第二天昏昏欲睡，精神状态极差。
年轻人身体好，失眠一两次不着紧，但是老年人的身体较差，承受不起失眠的情况，尤其是有些老年人容易夜尿频繁，夜里要跑三四五趟厕所，加上失眠的情况，整个晚上根本就没法入睡，好不容易睡着了，一看时间已经到五六点，又要起床煮饭，送孙子孙女上学。
邻居婆婆就是有这种情况，才拉着我诉苦半天，后来我建议她每天吃点助眠的食物，不是百合、枸杞，而是茼蒿、酸枣仁、莲子，邻居婆婆经过一个星期的调理，现在晚上一沾床就睡着，打雷都叫不醒，精神状态变好，吃嘛嘛香，老闺蜜都夸她年轻了10岁。
要想更好的改善睡眠质量，睡前不要玩太久的手机，容易让大脑处于兴奋状态，无法正常的入睡，晚上抽空的时候，出门散步运动，调整好心情，不焦虑，就能好入眠，此外在睡前喝一杯牛奶，也可能达到安神助眠的效果，平时在日常饮食当中，多吃绿叶蔬菜。
导语："助眠第1名"不是百合，竟是茼蒿、酸枣仁、莲子！春天每天吃点，安神养肝，止咳化痰，一沾床就睡着，下面给大家介绍详细的做法。
第一种：茼蒿
春天的茼蒿鲜嫩又营养，可以用来清炒、凉拌、打火锅，含有特殊的芳香气味，可以安神、镇定情绪的作用，另外还能健脾养肝、止咳化痰，最近有咳嗽痰多的情况，可以多吃点茼蒿缓解症状。
推荐食谱：茼蒿拌豆腐
食材准备：茼蒿、豆腐、葱姜蒜、生抽、蚝油、食盐
详细步骤：
1：准备一块大豆腐，带上一次性手套，把它给抓碎，如果嫌麻烦的话，用勺子把它捣碎也可以，怎么方便怎么处理就行了。
2：再准备一把新鲜的茼蒿，用清水先把它洗干净，然后改刀切成碎末，尽可能的切碎一些，这样炒至的时候能更加入味。
3：切好后放在大碗里面，加入少许的食盐，用筷子把它搅拌均匀，稍微腌制一下，腌出里边多余的水分。
4：腌制好以后，倒入适量的清水，洗出里面的咸味，最好能清洗两遍以上，最后再攥干水分，放在一旁备用。
5：起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再加入抓碎的豆腐，翻炒几下，再加入生抽、蚝油，给它翻炒一到两分钟，把它的锅气炒出来，这样做出来的菜才好吃。
6：炒好后加入一勺盐，翻炒几下，再放入茼蒿，开大火给它翻炒均匀，家里面有条件的可以再放点香油增香，再次翻炒均匀就可以出锅了。
7：一道下饭又家常的茼蒿炒豆腐就做好了，营养好吃又下饭，做法简单，不管是儿童还是没有牙的老人都能吃，保证吃一次还想第二次，这种做法很多人都没吃过。
第二种：酸枣仁
酸枣仁有着"东方睡果"的美誉，中医认为，酸枣仁有养心益肝、安神助眠的功效，睡前吃点酸枣仁，可以帮助舒缓紧张、焦虑、烦躁、抑郁的心情，最近有失眠情况的人，可以多吃点酸枣仁助眠。
推荐食谱：酸枣仁百合茶
食材准备：酸枣仁、百合、茯苓、桂圆、桑葚
详细步骤：
1：准备适量的酸枣仁，加入清水清洗干净，很多人用酸枣仁第一步就做错了，洗好的酸枣仁倒入滤网中，沥干水分备用。
2：起锅把酸枣仁倒入锅中，小火炒干水分，酸枣仁含有丰富的维生素C和多种营养元素，可补充人体所需的营养物质。
3：全程小火炒制，千万不要炒焦了，不然会影响酸枣仁的营养流失，炒出香味后倒入盘中，放在一旁凉备用。
4：酸枣仁晾凉以后，在案板上铺一张纱布，把放凉后的酸枣仁倒在纱布上，用擀面杖碾碎，像这样就差不多了，倒入碗中备用。
5：准备一把干百合、五六块茯苓，加入清水清洗干净，然后捞出沥干水分备用，如果怕洗不干净，可以加点食盐再清洗。
6：准备七八个桂圆，提前剥开外壳，放在小碗中备用，也可以用剥好壳的桂圆。
7：准备一把新鲜的桑葚，加入一勺食盐，适量的清水洗干净，桑葚含有丰富的花青素、苹果酸、脂肪酸，能让肠道内多余的油脂排出体外，女人多吃对皮肤非常有好处。
8：然后准备一个茶壶，或者一口小锅，把敲碎的酸枣仁倒入茶壶中，加入洗好的百合、茯苓，去壳的桂圆，洗干净的桑葚。
9：最后加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后，转小火30分钟就可以了，煮好以后用滤网过滤一下，口感会更好。
10：过滤好以后，我们的酸枣仁百合茶就做好了，一股淡淡的桑葚清香，每天睡前喝一杯，男女都合适，家里可以常备一些，非常好用，
第三种：莲子
莲子是一种药食同源的食物，具有补脾止泻、养心安神、固肾涩精的效果，莲子含有的维生素、微量元素，可以很好的调节心情、放松身体的作用，坚持吃3-4天的莲子，可以让人尽快的进入深度睡眠。
推荐食谱：莲子鸡蛋汤
食材准备：莲子、鸡蛋、百合、红糖、清水
详细步骤：
1：准备适量的干莲子，加入适量的开水，把莲子浸泡10分钟，如果时间比较充足，可以用温水浸泡1-2个小时，这样煮制起来就比较软烂了。
2：再准备适量的百合，倒入小碗里面，再加入适量的开水，把百合浸泡十分钟，如果嫌麻烦的话，可以准备适量的新鲜百合。
3：干莲子浸泡好以后，像这样把它掰成两半，这样可以加快莲子煮软的时间，如果有莲子心记得把它去掉，这样喝起来就不容易发苦了。
4：准备一口干净的砂锅，把莲子、百合加进去，再倒入1500克的清水，盖上盖子开大火煮开，再改为小火慢炖10分钟左右。
5：时间到以后，把鸡蛋打入莲子汤里面，要想做出荷包蛋，记得不要搅动鸡蛋，然后扣上盖子，开小火焖至两分钟就差不多输了。
6：然后放入一块红糖，一小把枸杞，再用勺子给它搅拌均匀，然后开小火再炖煮一分钟，把红糖熬至融化，晚上喝如果感觉放红糖太甜，也可以不放。
7：最后把红糖熬至融化，趁热装入碗中，就可以给美美的享用了，莲子搭配鸡蛋，汤汁清甜，味道清香，如果晚上翻来覆去睡不着，一定要试试这个方法。
