红薯、紫薯、马铃薯……，薯类是一种出镜率很高的食物，它们味美价廉、营养丰富，俘获了很多人的胃。虽然貌不惊人，但薯类既可作主食又能作蔬菜，不同的薯各有营养特长。
薯类中含有大量被称为"第七营养素"的膳食纤维，有预防便秘和肠癌的作用。
冬天，又到了吃红薯的最佳季节，不过，红薯不能和以下食物一起吃，你知道吗？
一、柿子
红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
二、鸡蛋
红薯和鸡蛋都属于不易消化的食物，一起食用可能会加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀等不适症状。
三、螃蟹
螃蟹性寒，红薯性偏凉，二者同食可能会引起胃肠不适，如腹痛、腹泻等。
四、酒
饮酒时同吃红薯，红薯中的"气化酶"会在胃肠内产生大量二氧化碳气体，使人出现腹胀、烧心、打嗝、反酸等不适症状，严重时可能引发胃肠疾病。
五、香蕉
红薯和香蕉一起吃容易引起腹胀、消化不良等问题，同时可能会影响食物的消化和吸收。
