展示非遗的传承与创新
集市上，除了非遗展演展示，还展出传统手工艺和潮流时尚相结合的文创产品，中美青年朋友三五成群徜徉其间，品味福州，感受中国。
"令人震惊，这竟然是大米做成的？"不少青年围聚在非遗"福州高楼米线"代表性传承人陈国锐的摊位前，深深惊讶于高楼米线作品的精妙。
鲜艳欲滴的粉荷、玲珑剔透的大白菜、黄灿灿的梨子等都是大米制成。"外国青年都是第一次见，一开始不在意，以为是塑料制品，后来知道是大米制成的，就觉得很稀奇。"陈国锐给大家介绍高楼米线名字的由来，发源于长乐区古槐镇高楼村且以米为线，"编织"作品，故称高楼米线。
热情的美国青年听他介绍，又要与他合影留念，这让陈国锐有点忙不过来，但他十分欣喜于大家对这项技艺的认可与喜爱。"之前高楼米线技艺失传了近70年，在我重拾这个家乡绝活后，我在长乐的幼儿园、小学、初高中乃至高校都开设了相关课程，想把这个技艺传承下去。"
来自云南的张翰敏是白族扎染技艺代表性传承人，身着白族扎染服饰的她，走到哪里都是一道亮丽的风景。她带来的扎染作品几乎一售而空，还有许多美国青年加了她微信，希望去云南大理亲自感受扎染技艺。
