焦先生称，监控显示，事情发生在14时47分，自己在店内正准备尝试菜品，听到店外有男女的争执声，一抬头就看见一男子持刀，一女子头部有血。"我第一反应就是拿着勺子冲了出去，刚冲出去，他们已经跑到我们店门口了。我想救人的话不能正面跟他有冲突，就绕到后面去，用勺子砸了一下他（持刀者）的头，他就把女生松开了。"随后，持刀男子转而朝向焦先生，焦先生手持铁勺与其对峙……最后，焦先生将其撵至距离事发地约两百米远的一处角落。焦先生称，自己并未受伤，"我们店里的小哥也在后面，给我撑场子。"
"看到那把刀，我也怕，但是想着自己当过兵，就冲出来了。"焦先生称，他今年33岁，是退伍军人。大概一年前，他来到卤菜馆工作，目前是卤菜馆店长，"以前在部队接触过突发情况处理，有一定经验。这也是我应该做的。"
他的妻子也为此次见义勇为感到担心。事发后，店里也有不少人来光顾。九派新闻与其连线过程中，几位顾客夸赞其救人行为。
问及是否感到后怕，他回答："不怕，我感觉我有点怂了，没第一时间冲上去把刀给夺下来。"
