"末伏将催中伏休，匆匆送夏又迎秋。"时间过的真快，一晃明天就是8月13日，中伏的最后一天了。这也意味着，一共40天的三伏已经过去了30天，马上就要到三伏的尾声末伏了。
末伏，作为"三伏"之一，是一年最炎热的时段之一，所以在这个时期白天阳光依然剧烈，但早晚会较凉快。这是由于西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，导致晴朗少云，日射强烈，气温回升，形成"秋老虎"现象。
三伏是我国岁时节令的重要组成部分，对人们日常生活的饮食起居有着重要的指示作用，而作为三伏之一的末伏也同样具有这样的作用。
明月七月初十，末伏前一天，老人说无论多忙，提醒大家记得：1不吃，2不穿，3不洗，4要睡，那老人具体说的是哪些习俗或是讲究呢？我们一起来看看有没有道理。
明日是末伏的前一天：
什么是末伏？
末伏，是指立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前一天这时段，共10天，是三伏天中的最后一伏，俗称"秋老虎"。
《历忌释》中说："伏者何也？金气伏藏之日也。金畏火，故至庚日必伏。庚者金也，故曰伏也。伏者，隐伏避炎暑也。"意思是说三伏期间阴气在阳气压制下隐匿于地下。从阴阳五行的角度来看，古人认为最热的日子属火，而庚属金，火克金，到庚日，金必"伏藏"，于是有了三伏之说。而且，三伏期间因为天气过于炎热，所以这个时段是宜静不宜的，要进行避暑。如秦汉时期就会给朝廷官员在三伏的首伏放假，以鼓励官员、民众避暑。
末伏的习俗:
1、饮井华水：井华水，指的是清晨第一次从井中汲取上来的水。因为它是在一天中最早、最清新的时候被取出的，含有天地之间的初露之气，能清热，甘可助阴，对于调理身体、清热解暑、滋补阴气有着积极的作用。书云：平旦第一汲，为井华水。凉能清热，甘可助阴。
2、荷叶粥：末伏时节，吃荷叶粥是一种传统的养生习俗。荷叶粥以荷叶、大米为主料，可加入红枣等食材一同熬制，口感绵软香甜，具有清热解暑、养胃排湿的功效。
明日七月初十是"拉扎节"：
拉扎节是流行于甘肃省部分地区的重要节日，源于当地先民对"五谷神"的崇敬和感恩。该节日从农历7月10日开始，一直持续到"10日1送寒衣"或半月后结束，历时两三个月。
"拉扎"，在藏语中有两个解释:一是"山神"，一是"登高"，意为敬奉山神。所以在节日期间，人们会进行祭神、尝五谷等活动，庆祝丰收，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
明月七月初十，末伏前一天，老人说无论多忙，提醒大家记得：1不去，2不做，3不碰，4不吃，大家一起看看都有哪些具体的说法和讲究！
1不去：不去河边。
按照老祖宗的说法，中伏最后一天阳气变弱，池塘边、河边还有大山里那些偏远的地方，都被认为阴气重。特别是小宝宝和身体弱的人，去了说不定会撞见啥不干净的东西，然后就生病了。虽说听起来有点玄乎，但小心点总没坏处。
2不做：不早晨洗头、不熬夜。
不早晨洗头
很多人有早晨洗头的习惯，但进入末伏，早上别急着洗头了，因为从末伏开始，早上的温度会慢慢变低，人的新陈代谢会逐渐降低，如果早上刚起床就洗头，很容易受凉，尤其是中老年人更应该注意，别大意。
不熬夜
末伏期间，天气依然炎热，人体容易感到疲劳，因此，我们要保持充足的睡眠，避免熬夜，尤其是年轻人，更要注意多休息，熬夜会影响身体的正常代谢和免疫力，容易导致疾病的发生。
3不碰：不碰瓜果、不碰剧烈运动、不湿发入睡。
不碰瓜果之寒，护脾胃之阳
转眼间，末伏已至，自然界的阳气开始由盛转衰，人体的生理机能也随之调整，进入了一个"收敛"的阶段。此时，若仍像盛夏时那样贪食西瓜、甜瓜等寒凉瓜果，无异于给本就处于调整期的脾胃雪上加霜。
这些瓜果虽在酷暑中能解一时之热，但在末伏及之后的日子里，却可能因其寒性而损伤脾胃阳气，导致消化不良、腹泻等问题。因此，末伏时节，我们应尽量选择温性或平性的水果，如苹果、梨子等，以滋养脾胃，顺应季节变化。
不碰剧烈运动，养气保津
末伏之后，人体的阳气逐渐内收，体力与精力也进入了相对稳定的调整期。此时，若仍进行高强度的剧烈运动，不仅会大量消耗体内津液，还会损伤阳气，使身体更加虚弱。
古人讲究"动则生阳，静则养阴"，在末伏时节，更适合选择散步、太极拳、瑜伽等低强度、慢节奏的运动方式，以调和气血，增强体质。同时，运动时间应避开正午烈日，选择清晨或傍晚，让身体在自然的凉爽中得到锻炼，避免过度出汗和阳气外泄。
不湿发入睡，防湿邪侵体
末伏时节，虽然白天依旧炎热，但夜晚已能感受到丝丝凉意。此时，若头发未干便入睡，不仅容易因湿气入侵而引发头痛、感冒等症状，还会影响头皮的血液循环，长期以往，对发质和头皮健康都是极大的威胁。因此，无论多忙多累，睡前务必确保头发完全干燥。这不仅是一种生活习惯的养成，更是对身体健康的一种呵护。
4不吃：剩菜剩饭不要吃、有霉变的水果不要吃、肥甘厚味的食物不要吃、冰镇的食物不要吃。
1、剩菜剩饭不要吃
实话实说，不少中老年朋友都过过苦日子，再加上节约粮食是咱们中国的优良传统，尤其是冰箱的使用，更是让很多中老年朋友成了家中"打扫"剩饭剩菜的主力军！
其实，在炎热的夏天，东西很容易滋生细菌，从而变质变坏！老于认为，每餐不妨少做点，尽量做到每餐吃完，哪怕欠点都可以！这样每餐既能吃到新鲜的饭菜，又不会吃坏肚子！
2、有霉变的水果不要吃
三伏天气温炎热，同时雨水较多，又热又潮的气候会使得水果更容易产生霉变！而很多朋友看到水果上有一点点的霉变，只会用刀切掉霉变的地方，剩下的部分继续食用！
其实，只要水果产生霉变，它的细菌基本已经遍布整个水果了！所以，只要是霉变的水果都不建议吃了！
3、肥甘厚味的食物不要吃
肥甘厚味，顾名思义就是一些比较油腻、甜蜜或是重口味的食物！很多朋友可能不相信，不少中老年朋友还就喜欢这一口，尤其是重口味的食物，吃起来不比年轻人差！其实，这样的食物解馋少食可以，但是多吃会增加肠胃的负担，也是不建议吃的！
4、冰镇的食物不要吃
三伏天气温炎热，不少朋友喜欢喝点冰镇的扎啤，或者把西瓜冰镇一下，这样吃起来既过瘾又消暑！但是，对于中老年朋友来说，这样的饮食极不友好，尤其是会减弱肠道的功能，所以，也是不建议吃的！
