除"无堂食"标识外，《规定》还对外卖商家的信息公示提出了更为全面的要求。自6月1日起，外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致，商家须在主页面显著位置持续展示经营资质、实体经营门面照片、实际经营地址等核心信息。针对此前频繁出现的"假地址"问题，《规定》明确实际经营地址必须与经营资质证书载明的经营场所一致。
在加工环节，《规定》要求外卖商家严格落实原料控制、设施维护、操作规范等要求，不得在操作区外加工食品或委托他人代工。同时，《规定》构建了"互联网+明厨亮灶"的公示体系，倡导外卖商家通过视频等方式向社会公开餐食加工制作过程，外卖平台需在商家列表页面展示相关标识。
平台责任方面，《规定》细化了外卖平台在商户资质审核、过程管控、问题处置等全链条的管理职责。外卖平台须对商家进行实名登记，通过实地核查等方式对食品经营许可证等资质进行实质性审查，并将相关信息与省级市场监管部门数据进行核验比对，核验不符的不得为其提供平台服务。此外，平台至少每六个月须对商家的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次。
《规定》同时要求外卖平台为商家履行信息公示义务提供必要技术支持，不得设置技术壁垒或故意隐藏信息，对未按规定公示信息或公示虚假信息的商家须及时处置。
