“一生爱做热饭的中国人”——世界首创“太空炉子”内藏“大乾坤”(2)

世界首创的"太空炉子"是如何诞生的？

中国航天员科研训练中心刘伟波表示，中国人无论在哪儿就喜欢吃热饭，喜欢现做的饭，航天员特别期待有一种新的手段来提供新的饮食方式。

想在太空做中餐可不是件容易的事。中餐需要煎炒烹炸，必然要产生油烟，可空间站是封闭环境，它既是航天员的生活居所也是科学实验室，对空气质量要求极高，绝对不能产生污染。如何解决这个矛盾？

刘伟波表示，其道而行之，把抽油烟机做到了炉子里，就是一个内建净化功能的热风烘烤机。