在平常的日子里，好多人都习惯把吃剩下的食物搁冰箱里冷藏，觉得这样能让食物存得更久。但您可能不知道，不是啥食物都能往冰箱里塞的！有的食物放进去会跟别的食物交叉"感染"，让细菌疯长。还有些食物，就算进了冰箱，也可能很快就坏了。所以，下面这 4 种食物，打死都别放冰箱，赶紧回家拿出来，可别拿家人的健康不当回事儿！
第一种，中草药。
有些人因为身体原因得喝中药，一抓就是好几天甚至十几天的量，然后就顺手搁冰箱里了，家里有老人的这种情况更常见。可冰箱里湿气重，中草药受潮就容易变质。所以要是不想让药变质，还是找个干燥、避光的地儿存着，别往冰箱里放。
第二种，鸡蛋。
没消过毒的鸡蛋壳上可能有好多细菌，像大肠杆菌、沙门氏菌啥的。有的人追求所谓的"土鸡蛋"，那上面甚至可能还沾着粪便，特别不干净。要是直接把这样的鸡蛋放冰箱，鸡蛋壳上的细菌就会很快传给其他食物，让别的食物也变质变味。
第三种，面食。
包子、馒头是咱们常吃的主食，自己做或者从外面买，经常会一次弄不少。吃不完就想着放冰箱冷藏。但实际上，把馒头、花卷、包子这类面食放冰箱冷藏，里面的水分会很快跑掉，变得又干又硬。而且冰箱里的怪味还会钻进去，让馒头味道变得怪怪的。所以吃面食的时候，能吃多少买多少才健康。要是非得多买点儿，得把馒头密封好了放冰箱冷冻。
第四种，木耳。
黑木耳味道清淡，颜色也特别，做配菜很合适。但木耳泡发后要是不赶紧吃，就容易坏，细菌大量繁殖还会产生毒素。泡过之后，黑木耳会产生米酵菌酸，这可是椰毒假单胞菌引起食物中毒甚至死亡的主要毒性代谢产物。所以泡好的木耳最多在冰箱里放 4 个小时，超过这个时间就得扔了。
