万方超市同样经营雪糕批发,推出"买十赠一"的促销活动,依旧难挽客流颓势。店主告诉记者,店内最好卖的是一元左右的低价雪糕:"一两块钱的走量最快。""这两年雪糕生意都不太行,从过年到现在只进了两次货,到现在还没卖完。"
另一位食品店店主坦言今年整体冷饮市场行情偏弱:"我感觉今年超市雪糕销量多少有点下降。但是因为商铺临街,所以十余天就能清空一批库存、完成补货,过路客随手买一支,整体还算能走货。"

经十路上一家便利店的工作人员也印证平价雪糕比较受欢迎:"3块左右的雪糕卖得好,梦龙这类高价款买的比较少。冰沙类产品比奶油雪糕更好卖。大多是买别的东西顺手带一支,单独来买雪糕的客流较少。"店内自产雪糕定价集中在2.5-4元区间。工作人员表示平价款走量稳定:"店里最便宜的雪糕两块五,这个价位卖得还行,整体客流尚可。"

线上团购异军突起










