120元/公斤!昆明“头水”春菜上市

2025-02-10 11:15  光明网

立春过后,万物生发,春天的气息也悄然爬上餐桌。2月7日,记者走访昆明市场发现,香椿、灰灰菜等春菜已陆续上市。其中,头茬香椿价格较往年同期有所下降。

超市在售香椿

在昆明篆新农贸市场,几名商贩告诉记者,头茬香椿尖近期已在售卖,但因目前产量较少,不是每天都能拿到货。"量太少,今天就没抢到货。我前天在批发市场抢到一公斤,批发价80元一公斤。"商贩赵先生说,这几天的香椿价格比去年同期便宜些,去年头茬香椿批发价要120元一公斤,跟今年的零售价差不多。

市场在售金雀花

记者发现,金雀花、灰灰菜等春菜也摆上了摊头。"这个金雀花100元一公斤,产自大理,本地金雀花还要再等一段时间。"商贩高先生介绍,目前市场内在售的金雀花主要产自普洱、大理等地,口感、香味稍差,但也有不少市民"咬春"尝鲜。市场在售的灰灰菜则是今日刚上市的"新鲜货",售价5元三公两。"灰灰菜我们也叫灰条菜,洗洗干净加点干辣椒炒,干香干香的,还不错。"市民石先生说。

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