涉事消费者的账单。
解读：高端鲜活海鲜售价偏高并非凭空定价
海鲜定价是否合理，关键要看两点：一是是否做到明码标价、计价单位清晰；二是高端海鲜应提前主动告知消费者价格，征得同意后再进行消费，这也是餐饮服务行业的基本职业素养。
据南方Plus报道，针对大众热议的诸多焦点，广州市价格协会会长李华作出专业解读。
在高端鲜活海鲜定价逻辑上，李华表示，从市场物价规律来看，大个皮皮虾这类高端鲜活海鲜售价偏高并非凭空定价，核心受多重因素影响：海鲜品类的稀缺程度、野生与养殖的品质差异、鲜活保鲜损耗、长途冷链运输成本、进货拿货价格以及季节时令价格波动等，都是推高高端海鲜市场价的关键原因，市场化环境下高端海鲜本身具备高定价的成本基础。
对于旅游餐饮实行市场化自主定价，如何清晰划定正常市场高价与恶意宰客、价格违规的边界，李华也提出明确标准：首先，硬性底线是必须严格落实明码标价，斤、公斤等计价单位必须标注清晰，凡是标价模糊、刻意混淆计价单位、不公示收费标准的行为，都应直接判定为价格违规，监管部门可依法进行处理、约谈或警告；
其次，高端海鲜属于特殊消费品类，不能只靠张贴价签，商家有义务提前主动向消费者说明价格、规格、计费方式，履行前置告知义务，这是区分合理定价和恶意套路消费的重要依据。
