家庭结构小型化、消费观念升级，共同推动了这种'轻烹饪、重团聚'的新趋势。"
网友观点不一
律师建议查验资质训
对于"把厨师请进门"这一新形式，网友看法各异。不少人赞同"轻松过年"的理念，认为"做饭五小时，吃饭半小时"的传统模式应当改变，年夜饭应更注重品质与体验。
也有网友表达顾虑：陌生人在场是否影响家庭氛围？食材是否新鲜？厨师是否具备相关资质？
多个私厨团队回应称，其厨师均经过系统培训，持有健康证与厨师证是入职的基本门槛。
厨师孟显龙介绍："我们从采购、称重到付款全程视频记录，顾客可随时查看，保证食材新鲜，源头可溯。"
全国普法工作先进个人、北京市盈科（大连）律师事务所王金海律师指出，目前法律虽未针对上门做饭服务出台专门规定，但依据《食品安全法》，食品从业人员须具备健康证明。
他建议消费者通过平台预订时，主动查验厨师健康证、厨师证及无犯罪记录证明。
"正规平台通常要求'三证'齐全方予派单。如对方拒绝出示，消费者可考虑更换服务方，或向市场监管部门反映。"
