大阪府知事吉村洋文8月26日呼吁农林水产省投放政府储备大米，称在供应紧张背景下"没必要让大米在仓库里沉睡"。零售商和消费者支持这一主张，认为现阶段"正是投放储备米的时机"。
日本农林水产大臣坂本哲志8月30日在记者会上表示，新米即将上市，农林水产省不会投放储备米，以免影响大米流通。针对民众批评中央政府应对"大米荒"迟缓，他称"不认为为时已晚"。
日本上一次出现"大米荒"还是在1993年。当时，日本因天气原因大米大幅减产，政府紧急从国外进口约259万吨大米。按日本媒体说法，这次再度出现"大米荒"一方面因为去年夏季酷暑导致大米减产，另一方面因为外国游客人数增加推动大米需求增长。此外，日本气象厅本月早些时候发布日本东部太平洋南海海槽大地震发生可能性增高的提示，引发部分民众大量购买和囤积大米。
