捕鱼：金蟾去哪了没有签订劳动合同的讨薪方法：可以向劳动行政部门举报，也可以向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁，并提交书面仲裁申请书，以及可以证明双方存在劳动关系的证明，如：考勤记录、其他劳动者的证言等。
法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
《劳动保障监察条例》第九条
任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。
劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。
没有签劳动合同的维权办法：劳动者可以与单位协商，催告单位及时与本人签订书面的劳动合同；单位超过一个月仍然不签的，则劳动者可以通过申请调解、向劳动局举报、申请仲裁等方式来要求单位向其支付最多不超过十一个月的双倍工资。
