大年初三，在老祖宗留下的传统里，这天还有个特别的称呼，叫"猪日"。据说女娲创造万物的时候，先造了鸡、狗、猪、羊、牛、马，第七天才创造了人，初三正好排到猪，所以叫"猪日"。
在这天，有不少讲究，总结起来就是"1不去、2不吃、3不出"！
当年正月初三，不仅是"猪日"，而且也是"赤狗日"。据说吃狗是一种浑身貌似泛红的狗脾气特别的暴躁易怒。如果今日出门，那么特别容易受到"赤狗"的影响，中易遇人发生冲突和口角，而新年之际是非常吉利的日子，如果此事与人发生冲突和口角，可能会影响到新一年的运势。
如果家中有老者的话，就会跟你说其中的利害关系，但是现在年轻人大多数都不懂，因此经常犯忌讳。
2不吃：不吃米饭、不吃猪肉
一，不吃剩饭剩菜
除夕的晚上大家会制作满满一大桌子年夜饭，并且民间讲究这一桌年夜饭在除夕晚上是不能都吃完的，而是要留下来一些，取个年年有余的好口彩。
很多人家初一和初二可能都会连吃两天年夜饭的剩饭剩菜，来到大年初三也该换换口味了，所以这天民间讲究吃点素，不吃剩饭剩菜。
"初一饺子，初二面，初三盒子往家转"，正月初三在北方也讲究这天不吃大米，因为这天是传说中稻谷的生日，所以这天吃菜盒子取个和气生财的寓意。
二，不吃猪肉
在中国古老的神话传说中，女娲造人的前六天先造出了六畜，也就是"一鸡二狗三猪四羊五牛六马"，直到大年初七才创造出了人类，因此大年初七也被称作"人胜节"，而大年初三则是"猪日"。
猪在从古至今都是家庭富裕的象征，因此家的结构就是上"宝盖下猪"，因此在大年初三养猪的人家都会给猪吃点好的，以便其能茁壮成长，而且这天大家也不会杀猪和吃猪肉，吃点清淡的素食来清理清理过年这几天负担有点重的肠胃。
"3不出"。
一是不外出远行。新年假期好不容易一家人团聚，初三这天，大家都想着在家好好陪陪家人。而且在传统观念里，初三这天出行不太吉利，所以一般都不安排出远门，就踏踏实实在家待着，享受家庭的温暖。
二是不外出劳作。过年就是要放松休息，初三又是个特殊的日子，大家都希望新的一年能劳逸结合，所以就不会在这天外出干活，好好给自己放个假。
三是不外出讨债。大过年的，谁都不想被催着还钱，心里添堵。在传统习俗里，初三这天讨债，被认为会破坏别人一年的好运气，也会给自己招来不好的名声，所以债主们都会避开这天，等过了年再去处理债务的事儿。
虽说现在很多年轻人不太在意这些老讲究了，但这些习俗背后，都藏着老祖宗对美好生活的向往和对自然万物的敬畏。
了解这些，咱也能更好地感受传统节日的魅力，传承咱的文化。所以，大年初三的时候，咱不妨也遵循遵循这些老规矩，讨个好彩头，让新的一年顺顺利利、平平安安。
