如果举报属实，这些问题猪肉是怎么被送上学生们餐桌的？
按段先生在举报视频中所说，重庆市秀山县渝教景丰食品公司负责秀山境内所有中小学、幼儿园的营养餐配送工作。2022年9月1日至2023年6月2日期间，该公司与张某合作，由张某夫妻负责学校的猪肉配送，但在配送期间，张某夫妻存在严重的违规违法行为，曾将冻猪肉、老母猪肉等劣质肉混入到新鲜猪肉中配送到各所学校。
段先生还举出2022年9月20日的例子，说当时配送的大多数是老母猪肉，有学校反映咬不动。从其提供的微信截图看，当时秀山县多所小学的老师在名为"渝教景丰牛肉订单群"微信群里反映，称送来的猪肉有问题，有人怀疑是母猪肉，也有人称疑似淋巴结肉。
按理说，用低劣的问题猪肉混进新鲜猪肉，学校并不难察觉，为何还会通过验收，将之送上学生们的餐桌？如果举报内容属实，9月20日这天确实有多名老师反映疑似送的是问题猪肉，有关部门是否知晓这一情况？如果知晓，有没有展开调查，是不是如段先生所说，在此后将近9个月的时间里，仍由渝教景丰配送猪肉？
段先生表示自己曾多次向有关部门进行反映，但一直没有得到反馈。他提供给媒体的视频显示，他曾在2023年6月7日到秀山县教委信访办公室反映情况。如今网络公开实名举报后，秀山县教委马上发布通报，称高度重视举报内容，已成立多部门组成的工作专班，开展调查核实。
