10月即将收官,近期,国内生猪市场猪价呈现罕见"反转"的走势!此前,10月中上旬,国内猪价触底4年以来新低,养殖产业面进入亏损的通道!但是,由于官方政策性产能调控以及国内母猪存栏变化,养殖端前期减重出栏明显,当前,生猪存栏分歧突出,其中,中小标猪供应基本面宽松,且,供应能力维持高位,但是,中大猪供应"稀缺",肥猪存栏占比下降,生猪存栏标肥占比出现分歧!

进入中下旬后,由于猪价触及新低,养殖端头均出栏亏损增加,而距离南方集中腌腊仅剩月余时间,养殖端散户猪场出栏策略逐步从恐慌抛售转为惜售压栏,市场挺价的心态也逐步形成!
而随着中旬冷空气的影响显现,气温下降提振猪肉购销积极性,需求支撑转强,消费也从淡季转入旺季,市场对于肥猪需求旺盛,带动了中大猪价格持续走高!但是,当前,中大猪存栏占比偏少,供应偏紧的局面凸显,标肥价差也大幅扩大,这进一步刺激了市场看涨情绪,养殖端惜售压栏现象进一步明显,而南方地区二育看涨后市中大猪前景,逢低入场补栏标猪积极性显著提升!受多方因素影响,南北地区,屠宰场猪源采购难度逐步增加,为了稳定市场供应,提价刺激上量现象增多,国内现货生猪价格呈现逆势走强的局面!

且,进入10月末,由于本月中上旬,集团猪企出栏节奏较快,且,随着标猪价格走高,养殖端出栏压力减轻,头部猪企缩量现象增多,部分集团猪企出现明显拉涨卖猪的操作,这进一步支撑了月末猪价反弹的局面!

从最新数据显示,截至10月30日,全国外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在12.62元/公斤,环比昨日上涨0.09元,猪价相比此前低值累计上涨14.7%,市场延续高歌猛进的走势!不过,从分歧来看,南北地区,猪价呈现涨跌震荡的走势,北方部分地区,屠企报价略显转弱,南方市场延续大部偏强的走势!
目前,全国生猪出栏均价与山西、辽宁以及黑龙江地区12.6元/公斤相近,国内南北大部地区,在重点监控的28个地区,其中,华北、华东多地猪价冲高回落,而在西南、华南等地,猪价大部偏强!生猪出栏均价大部徘徊在12.15~12.95元/公斤,其中,黑吉辽报价涨至12.6~12.65元/公斤,两广地区报价涨至11.8~12.9元/公斤,区域猪价价差一般,猪价重心全面涨入"6元时代"!

据机构分析,目前,猪价持续上涨后,市场情绪略有松动!
一方面,猪价重心回升至12.62元/公斤,养殖亏损压力减轻,,主流头部猪企出栏转为盈利,市场挺价心态略有松动,北方部分头部猪企有一定增量出栏现象,其中,昨日,华东、华中、西北以及西南多地头部猪企有增量出栏的操作,生猪供应偏紧局势略有缓解!
另一方面,受猪价重心上移,阶段性,标猪累计上涨1.62元/公斤,按照二育补栏120公斤计算,短短本月时间,二育补栏标猪成本支出增加近200块钱,虽然,目前,标肥价差维持在0.7元左右,市场对于大猪前景仍有看涨信心,但是,受补栏成本大幅增加,二育谨慎心态逐步转强!
因此,从市场情绪来看,目前,看涨、看跌以及看稳的心态并存,个人预估,未来1-2日,北方市场或将以弱稳震荡为主,南方地区也将陆续止步上涨!市场情绪略有减弱,后市关注集团猪企出栏节奏以及二育情绪的变化!
附:2025年10月30日最新猪价











