有一样东西，家家户户都有，也可能每天都在用。
但是殊不知，它可能会对人体造成严重的损害，甚至还可能会有杀精致癌的危险。
它就是大家经常使用的保鲜膜。
根据央视的报道，市面上有70％的保鲜膜都含有有害物质。那么为什么看起来干净的保鲜膜，会变成夺命的真凶呢？
"夺命保鲜膜"中有啥？
要想知道保鲜膜中有什么有害物质，我们就得首先来看看保鲜膜的生产原料。
市面上的保鲜膜主要分成分类，分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯。三种保鲜膜的适用范围各有不同，而且也并不是所有的保鲜膜都适合存放熟食。
接下来，就让我们一起来看看三种保鲜膜，哪一种是最不安全的。
首先是聚乙烯制成的保鲜膜。聚乙烯是一种无色无味的蜡状固体，主要是用来制造塑料袋、保鲜膜、容器和玩具的。
可以说，聚乙烯在我们的生活中随处可见。不过，用聚乙烯制成的保鲜膜耐温性较差，在遇到高温的时候，容易变形。
第二种就是聚氯乙烯保鲜膜。聚氯乙烯在食品工业中，被主要用来制作药品和糖果的包装，听起来很安全是不是，都能够当做药品的包装了。
但是这种聚氯乙烯在高温的环境中，会从中释放出增塑剂，增塑剂会从保鲜膜中析出，并渗入到食物中，对人体有害。
因此，这种聚氯乙烯保鲜膜不能够包装肉类、熟食、油脂等。
第三种保鲜膜，就是用聚偏二氯乙烯制作而成的。这种保鲜膜具有很强的耐化学性，能够很好的隔离水、气体和油类，能够用来包装熟食和肉类。
但是缺点就是成本太高，现在很少见到。
从以上三种不同种类的保鲜膜中，就能够看出来，虽然保鲜膜的制成原料不同，但是在保鲜膜中却都藏着各种化学助剂。
这些化学助剂有助于让保鲜膜变得更加柔软，能够随意的拉伸形状，帮助我们更好的保存食物。但是在特定的环境中，比如说高温、油脂、或者在酸性物质的介入之下，保鲜膜中的化学助剂也会从中析出，长期摄入这类化学物质可能会对健康造成影响。
其中，像保鲜膜中的邻苯二甲酸酯类化合物，有可能会干扰人体的内分泌系统，影响生殖健康，还可能会增加患有癌症的风险。
除此之外，保鲜膜中还可能含有铅、镉、汞之类的重金属，在特定的环境中，这些重金属也会从中析出，对人体的神经系统、肝脏和肾脏等器官造成伤害。
如何辨别你家的保鲜膜有没有毒？
不过，大家在看了上述内容之后，也不用太过惊慌。这是因为正规的保鲜膜是不会出现致癌的风险的，只有买的是不合格的次品，才可能会出现杀精致癌的风险。
那么，如何辨别自家买的保鲜膜到底合不合格呢？
首先是在购买选择产品的环节上，前面讲到了，市面上的保鲜膜通常分成三类，分别是PE（聚乙烯保鲜膜）、PVC（聚氯乙烯保鲜膜）、以及PVDC（聚偏二氯乙烯保鲜膜）。
其中，像PE和PVDC这两种材质制成的保鲜膜，通常对于人体而言，都是比较健康的，可以放心使用。
而像由PVC聚氯乙烯制成的保鲜膜，里面含有致癌物质，在遇到高温、油脂的环境中，里面的有害物质会析出，对人体的伤害较大。
因此，在购买的时候，大家只要记住别买聚氯乙烯制成的保鲜膜，只要看到保鲜膜的封皮上写着"PVC"三个英文字母，那就立马放下买别的。
除了这一方法之外，还有其他的一些方法，能够帮助广大的消费者朋友们，辨别家里的保鲜膜是不是有毒的。
在家闲来无事的朋友们，也可以跟着一起做一下，检测一下家里的保鲜膜是不是有毒的。
首先，就是用密度法来测试，将保鲜膜给放在水里，并且给往下按按，直至按到水底然后等一会。如果保鲜膜浮出水面了，那么恭喜你买到的就是安全合格的保鲜膜，假如没有浮上来，那就赶紧丢了吧。
其次，还可以用手摸家里的保鲜膜，如果摸起来是很光滑的感觉，那就是合格无毒的。相反，如果摸起来有些发涩、粘手，看起来还比较的朦胧，不是非常透明的话，那么很有可能就是买到有毒的保鲜膜了。
最后，还可以用燃烧法来检测家里的保鲜膜是不是有毒的，将塑料袋剪下一块，然后用火给烧一下。
如果能很轻易的点燃，火焰苗呈现黄色，并且还散发出石蜡气味的话，那么这种保鲜膜就是无毒的。相反，如果不能很轻易的就点燃，并且燃烧之后呈现绿色火苗，还有一股难闻的气味的话，那么这种保鲜膜就是有毒的。
不过，即使家里买的确实是合格的保鲜膜，在使用的过程中也要注意使用方法，没有注明适用微波炉加热的保鲜膜，就不要放进去加热。
即使标明了可以放在微波炉里加热，那么加热的时间也不宜过久，以免防止过热的食物将保鲜膜给融化了。
在使用保鲜膜的过程中，也要注意避免和熟食、热食以及含油脂的食物接触，不然其中的有害物质还是会可能析出。可以将保鲜膜用于保鲜苹果、油菜、韭黄等含水量较大的蔬菜水果上面，这样既不会对身体产生伤害，还可以延长蔬菜水果的保存期限。
保鲜膜真的能保鲜吗？
不过，说了这么多如何辨别有毒的保鲜膜之后，有人就会提出一个返璞归真的问题了，那就是保鲜膜真的有保鲜的功能吗？会不会它就是一个智商税，其实家里根本没有必要买它呢？
其实，保鲜膜还真不是智商税，在正确使用之后，不仅能够隔绝空气中的细菌进入到食物之中，还会避免其他的气味分子进入，也就是咱们常说的"串味了"。
那么，保鲜膜除了保鲜之外，是否还有其他的用途呢？
答案当然是有的，甚至开动脑筋将保鲜膜的位置从厨房移开之后，你会发现普普通通的保鲜膜居然还有大用途。
比如说，家里的鞋子过季不能穿了，这个时候很多人，是不是直接将它给放到鞋柜的深处，然后就再也不问它了。
这样做的后果就是，等到来年再穿的时候，鞋子上就会落满灰尘。
正确的做法是，可以用保鲜膜将不穿的鞋子给包起来，然后再放到鞋柜里面，这样不管过了多久，鞋子依旧干干净净的，没有一丝灰尘。
除此之外，保鲜膜还能够防止啤酒氧化变质，喝完的啤酒要是随手放在冰箱里，等到下次再喝的时候就不好喝了。
但是，要是用保鲜膜将没喝完的啤酒给封起来的话，等到下次再喝的时候依旧很爽口好喝。
另外，在厨房里油烟较大，特别是在锅灶旁的墙壁上，那油烟更是难以清理。
其实，这个时候你也可以在墙壁上贴上一层保鲜膜，这样既能够很好的保护墙壁，还省力不用清理了，直接攒几天一扔就完事儿了。
怎么样，这样用途多多的保鲜膜，你是不是爱了。
