工作第一年，95后杭州姑娘李仪就拿下了"全国技术能手"。经她之手的杭州小笼，拥有标致的18道褶子，鲫鱼嘴的收口，每天都会被抢购一空，一起走进她的精彩故事。
在一群"白案师傅"中，李仪的身影格外明显。工作第一年时，年仅18岁的她就拿下"全国技术能手"，年纪轻轻的她现在已是"全国十佳面点师"，并拿到了杭州市"C类人才"的荣誉，可获150万元补贴。
2016年，刚入职的李仪被挑选参加全国饭店业职业技能竞赛，那是她首次参加全国大赛。师父赵杏云对爱徒有些不放心，既悉心指导，又严格监督，要求她每天必须制作出上百个油酥和包子练手，靠着扎实的基本功和出色的创造力，李仪最终在中式面点师个人赛拿到第二名。
对于这份荣誉，最受震撼的人其实是她的父母。初中毕业时，成绩一般的李仪想读职高。父母跟她吵架，无奈拗不过她，直到她被浙江省非物质文化传承人点心大师赵杏云看中，收为爱徒。
事实证明，性格不算外向，做事极为专注的李仪很适合面点间的工作。她说自己在实习时"吃百家饭"，找做小笼的师傅学两个月，再找包馄饨的师傅学，直到样样都入门，成长为一名优秀的中式面点师。
