一个在江西景德镇摆摊售卖鸡排的摊主何以经由网络红遍全国？
人们亲切地称呼其"鸡排哥"。
在当下网络社会，任何一个新网红的出现，都是网民某种心态、某种期望的展现：他成了网民的"嘴替"、他身上有一种难能可贵的品质、他的行为是一种普遍状态的反映。
网民借"鸡排哥"之口说出了其对食品预制的态度。
坦白讲，油炸鸡排算不上什么健康食品。但这个在街头摆摊的摊主尚且知道坚持"每天采购新鲜食材"，公开宣称"不存在科技与狠活"。消费者能够亲眼看到其制作鸡排的全过程。
6块钱的价格、新鲜食材、制作过程透明正投射了网民对于一个餐饮消费市场的期许。
网民借"鸡排哥"之口说出了自身真实的工作状态。
这次"鸡排哥"走红，各个单位的新媒体小编"功不可没"。
