天气转凉，门诊外高烧、咳嗽的孩子排起了长队。医生一边开药，一边叮嘱家长："别只当是感冒，现在是甲流高发期，拖不得。"
杭州一位家长在社交平台上发文，说孩子刚上小学，连续发烧三天，检测后确认是甲型流感，全家人轮流"中招"，吃药、请假、照顾孩子疲惫不堪。
面对来势汹汹的甲流，中国工程院院士李兰娟提醒公众：提升自身免疫力，是抵御甲流最有效的武器之一。而你每天吃的东西，恰恰决定了免疫系统的活力。
一、甲流来得猛，不是普通感冒
很多人以为甲流就是"重一点的感冒"，其实这是一种由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病，传播速度快，易造成学校、家庭聚集性感染。
根据中国疾控中心2025年秋季通报，甲流病毒活跃度持续升高，特别是在儿童、老人等免疫力较弱人群中，感染后容易并发肺炎、中耳炎，甚至引起病毒性心肌炎等严重后果。
高热、咽痛、全身肌肉酸痛是典型症状，有些患者还会出现呕吐、腹泻等消化道表现。这种病毒性疾病目前尚无特效药，治疗以对症支持为主，靠的是自身免疫系统"打胜仗"。
二、李兰娟提醒：橘子虽好，甲流期间要少吃
橘子富含维生素C，很多人感冒时会吃橘子"补一补"。但李兰娟院士指出，在流感高发期，橘子这类高糖水果吃多了，反而可能拖慢康复进程。
为什么？橘子的含糖量较高，过量摄入会刺激胰岛素分泌，影响体内糖代谢平衡。而病毒感染期间，人体本就能量消耗大，高糖摄入可能加重炎症反应，让免疫系统"分身乏术"。
此外，橘子属温热性水果，吃多容易引起口腔溃疡、咽喉干痒，反而加重咳嗽、咽痛等甲流症状。
所以，不是说橘子不能吃，而是甲流期间要控制量，避免"吃错时机"。
三、与其靠药硬扛，不如靠吃提升免疫力
药物只能缓解症状，真正清除病毒的是免疫系统。而营养，是维持免疫系统活力的"燃料"。
那甲流高发期，到底该吃什么？李兰娟院士建议：多吃以下5种食物，给免疫系统"加满油"。
1. 深绿叶蔬菜：构建免疫防线的"砖瓦"
菠菜、油菜、苋菜等深绿色蔬菜，富含叶酸、维生素C和植物多酚，这些成分能促进白细胞生成，提高抗病毒能力。
研究显示，深绿色蔬菜中的抗氧化活性物质，能帮助清除自由基，减轻病毒感染带来的氧化应激反应。
每天吃上一把绿叶菜，相当于在身体里多装一道防火墙。
2. 深海鱼：天然的"抗炎战士"
三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼类含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎、调节免疫反应的作用。
《中华医学会营养学分会》建议：每周摄入2-3次深海鱼类，有助于改善免疫系统代谢状态，降低病毒性感染后的并发风险。
与其吃油炸食品，不如来一份清蒸鲈鱼，更顺口也更健康。
3. 鸡蛋：优质蛋白的"免疫原料库"
鸡蛋含有完整的必需氨基酸，是构建免疫细胞不可或缺的"砖头和水泥"。
尤其是蛋黄中的卵磷脂和维生素A，对维持呼吸道粘膜完整性极为重要，相当于在病毒进攻前构建"护城河"。
每天1-2个鸡蛋，不仅增强体力，还能补足免疫系统的"弹药库"。
4. 黑木耳：清理血管垃圾的"扫地僧"
很多人忽略的黑木耳，其实是增强免疫力的"黑马"。
黑木耳富含多糖类物质，可刺激巨噬细胞活性，提高非特异性免疫反应。同时，它还能帮助清除血液中的代谢产物，缓解感染期的"毒素堆积"。
炒一盘木耳胡萝卜，清爽又养生，是秋冬餐桌上的常青菜。
5. 大蒜：天然抗病毒"小炸弹"
大蒜中的大蒜素具有强烈的抗菌抗病毒活性。研究发现，它可以抑制流感病毒在体内复制，缩短病程。
不仅如此，大蒜还能促进免疫细胞分泌干扰素，帮助身体快速识别并清除病毒入侵者。
吃大蒜不用多，每天一两瓣就足够。可以切碎后静置10分钟再吃，激活其中的活性成分。
四、除了吃，这些习惯也在帮你"挡住甲流"
防病毒不只靠饮食，生活习惯同样重要。
首先，保证充足睡眠。睡眠不足会导致T细胞功能下降，让病毒趁虚而入。
其次，坚持适度运动。不是剧烈锻炼，而是像快走、太极、瑜伽这样的低强度运动，每天30分钟就能提升免疫细胞活性。
还有一点很关键：别硬扛。一旦出现高热、咳嗽、全身酸痛等明显症状，应及时就医，不盲目自行服药，防止延误治疗。
五、结语：每一口吃进去的东西，都可能是你的"护身符"
甲流不可怕，怕的是我们不重视。病毒不会挑人，但免疫力会"挑主人"。
用对的饮食、规律的作息、积极的心态，给免疫系统多一点助力，就是帮自己和家人多一份保障。
这个冬天，不靠硬扛，靠科学饮食"撑伞"，甲流再猛，也难突破我们的防线。
