俗话说"冷在三九,热在三伏",进入一年中气温最高、最潮湿的三伏天后,人们明显会感到不适,甚至各大医院的门诊多了不少中暑、肠胃炎等病患,很多人身体也会出现了一些小状况,没有胃口、身体疲倦、没有精神等等,所谓的"熬苦夏"说的就是此时。

这时候人们在日常生活中就要多加注意了,要注意避暑、减少锻炼、作息规律等,在饮食上也要做一些调整,建议多吃"3宝",少碰"寒凉"!祛湿消暑好过夏。
多吃3宝

1、生姜
俗话说"冬吃萝卜夏吃姜"也是有其中道理的,三伏天外热内寒,这个时候非常不适合吃冷饮解暑,因为体寒湿寒重反而对健康不利,应该多吃一些祛寒祛湿的食物,生姜红枣茶就是不错的选择,尤其是夏天长时间呆在空调房里的女生,体寒的女生三伏天更要多吃。三伏天吃姜也是有技巧的,建议在早上吃,过午不食姜,尤其是晚上不要吃姜了容易上火。
推荐做法:姜枣米糊

食材:生姜、红枣、大米、糯米少许、红糖少许。
1、生姜洗净切片、红枣去核洗净待用、大米和少许糯米洗净泡软待用。
2、把所有食材一起放入破壁机里,倒入适量清水。
3、选择营养米糊的程序,一个程序走完成,加入少许的红糖煮融化即可。

2、苦瓜
苦瓜是非常适合三伏天吃的清凉解暑瓜菜之一了,夏季也是吃苦瓜的时令季节,苦瓜性凉微苦,有很好的清热解暑作用,三伏天容易上火的人可以适当的吃一些苦瓜,对清热解毒也有好处的。
推荐做法:苦瓜排骨汤

食材:苦瓜、排骨、生姜。
1、排骨洗净、苦瓜洗净去核切大块、生姜洗净切片。
2、排骨冷水下锅焯水,加入少许的料酒焯水煮沸,捞起冲洗干净待用。
3、把排骨、苦瓜、生姜片一起放入砂锅里,加入适量的清水煮沸,转小火煲煮70分钟,下入少许盐调味即可。

3、羊肉
三伏天吃羊肉喝羊汤很多人都不陌生了,尤其是在北方,就是三伏天喝羊汤。羊肉性温、味甘,入肾经,脾胃虚寒以及肾阳虚衰的人喝羊汤有很好的温中暖肾、补益气血的作用。喝完羊肉汤,会出一身热汗,对祛寒非常好,体寒的女生可以试试。当然如果容易上火体质则建议少吃一些。身体虚弱体寒的人三伏天可以多喝羊汤。
推荐做法:滋补羊汤

食材:羊肉、番茄、红枣、生姜、桂圆(煲羊汤用的料)。
1、羊肉切块,用清水浸泡30分钟,去掉血水,这样可以减少羊肉的膻味。
2、鲜羊肉汤,新鲜的羊肉直接下锅,加入清汤羊肉用的配料红枣、生姜、桂圆(煲羊汤用的料)番茄,倒入适量的纯净水。
3、不用盖盖子直接煮,煮沸后打出泡沫,继续煮20分钟即可喝新鲜的羊汤。羊肉可以蘸料吃。羊汤在碗里搭配一些香菜一起喝非常鲜甜开胃。






