大众消费和健康化成为新热点
白酒行业进入新常态，随着消费理性的回归和消费者对健康的关注，今年的春糖白酒大众消费和健康酒饮成为主要的趋势之一。
在春糖期间，全国和区域白酒头部品牌不再推出高价的标杆性产品，转而在大众消费端开始发力。
在糖酒会期间，洋河股份同时公布了两款大众消费产品，包括核心大单品海之蓝升级到第七代和洋河高线光瓶酒，瞄准300元以下大众消费价格带。其中海之蓝也是洋河"天海梦"系列中的核心大单品，后者在2022年销售规模就已经百亿。洋河股份党委副书记、总裁钟雨在发言中表示，升级的目的是希望深耕大众消费市场。
记者注意到，头部酒企越来越重视大众消费赛道，包括古井贡酒、山西汾酒、西凤、全兴等都在加大100元到300元段的布局和投入。
这一方面与白酒大众消费回暖有关，卓鹏咨询报告显示，在7600亿元白酒市场中，300元以下价格带白酒产品约为3300亿元，约占总市场规模的43%。根据此前预测，2025年300元以上白酒市场或有超过10%的下滑，但300元以下大众消费市场还有10%左右的增长。
另一方面，头部酒企升级大众消费产品背后，也希望借助自身在基酒和资金的优势，通过品质升级对中小品牌进一步降维打击。
在王朝成看来，第七代海之蓝使用了3年的基酒，这是基于洋河100万吨的储酒和16万吨的年产能，通过供应链优势重构价格与品质平衡点，与原本布局大众消费的中小白酒品牌进行差异化竞争。
大众消费之外，养生酒升温也成为今年春糖的一个新变化。
