清晨五点，河南一处普通农家院里已经飘出奶油的甜香。李大叔围着围裙，在自家庭院里忙碌地制作着蛋糕，六元一个的四寸小蛋糕摆满了台面。
村民们陆续走进这个不像店铺的"蛋糕房"，用城市里买不到的价格，带走一个个新鲜制作的蛋糕。这个开在自家院子、没有招牌的蛋糕房，却因为极低的价格和视频传播，意外成为了当地的热门话题。
在河南某村庄，李大叔的蛋糕房成了邻里乡亲们常去的地方。
四寸小蛋糕只要6元，精装版10元一盒，纸杯蛋糕更是低至1元一个。与城市蛋糕店动辄几十上百元的价格相比，这里的定价简直低得让人难以置信。
"蛋糕用国产动物奶油加乳脂混合制作，水果也是本地批发市场新鲜采购的。"李大叔坦言，"一个10元蛋糕仅包装盒成本就要1.5元，利润真的很微薄。"
这个开在自家庭院里的蛋糕房，没有房租压力，位置偏僻。李大叔说："定价高了根本没人买，村里消费水平就这样。
李大叔的蛋糕手艺并非一蹴而就。多年前，他曾专门学习过蛋糕制作，随后外出打工多年。
直到今年，为了照顾年迈的父亲，他毅然决定返乡。重拾旧艺，在自家院子里开了这家蛋糕房。
起初，李大叔并没指望赚多少钱，只想有个营生，同时能照顾父亲。"开始就我一个人，每天能做多少算多少。"他说。
李大叔的女儿将父亲做蛋糕的视频发到网上，没想到意外走红。视频中朴实的环境、低廉的价格和实诚的用料，打动了无数网友。
随着视频在网络上的传播，李大叔的蛋糕房迅速走红。
开业仅仅一个半月，生意就忙到让他不得不叫来两个儿子帮忙。如今，父子三人共同经营这个小店，主打裱花蛋糕和水果蛋糕。
每天清晨五点，李大叔就开始忙碌，一直持续到晚上七点。三人通力合作，日售蛋糕达到八九十份。
虽然单日收入只有几百元，但对李大叔一家来说，这已足够。"比外出打工强，还能照顾家里。"他表示。
李大叔的蛋糕房折射出农村消费市场的特点。低成本运营使低价销售成为可能，而薄利多销的模式在农村市场反而更加可行。
与城市蛋糕店相比，这里没有高昂的店面租金和装修费用，也没有大量的人工成本。李大叔的蛋糕房最大优势就是"自家院子，自家手艺，自家人帮忙"。
村民王阿姨说："这里的蛋糕又便宜又好吃，比镇上买的实在多了。"村民们口耳相传，让这个农家小院的蛋糕房生意越来越红火。
农村市场的消费特点决定了低价策略的成功。李大叔精准把握了这一需求，用最实在的价格赢得了乡亲们的认可。
李大叔的蛋糕房虽小，却折射出乡村振兴背景下，农村创业的新可能。
利用自家资源，结合一技之长，服务于本地市场，这种模式为许多返乡人员提供了参考。
不需要大笔投资，不需要豪华店面，只要产品实在、价格公道，就能在农村市场找到立足之地。
在乡村振兴战略推动下，越来越多像李大叔这样的返乡创业者，正在用各自的方式，为家乡带来新的活力。他们的故事，也为更多想要返乡的人提供了信心和参考。
村里的大妈提着刚买的六元小蛋糕，笑说比孙子从城里带回来的好吃还便宜。李大叔一边给蛋糕裱花，一边回应着微信上越来越多的订单提示。
这个农家小院飘出的奶油香，不仅满足了村民的味蕾，也承载着一个家庭的团聚与希望。
