美食是现在每个年轻人都喜欢的东西，不过对于现在的年轻人来说，光是精致的美食没有什么稀罕的，高档的美食店都可以将美食做的很精致，大家最喜欢的，还是精致，好吃，又特别的食物，只有这样的美食，才真正说得上是色香味俱全！夫妻俩在街头卖"丸子"7年，每天卖200斤萝卜，7年下来差不多用了50多万斤。
夫妻俩在做的时候很娴熟，一看就是流传下来的美味，对于其他人来说一样会看到大家的喜欢，只要看起来很独特，就更好奇吃起来是什么口味，这种里面是有包着馅的，夫妻俩每天只卖两锅，遇到餐点有时候还得排队才可以吃得到。当把已经都最好的丸子扔进热锅里面，就可以吃到各种让所有人都向往吃的美味
3.将土豆擦丝。4.10克姜擦丝。5.然后将它们一起倒在菜板上，用刀稍剁几下，尽量的让各种丝再短一些。6.剁好后再放入盆中，加入鸡蛋、盐、面粉。7.拌匀成粘稠的糊状。8.在虎口处挤出圆形丸子状。9.然后用小勺从虎口处铲起。10.放入温热的油锅里，并用无水的勺子慢慢推动一下，让油带动丸子转动，这样能保证丸子的形状更圆。
11.小火慢炸至丸子颜色发黄即可。注意：1.萝卜要稍稍腌制一下并挤干水份，这样丸子好成型，炸好后内部也干爽醇香。
