清晨的厨房飘着淡淡的鸡蛋香，一碗滚烫的开水冲散鸡蛋液，滴上两滴金黄的香油，搅一搅，是很多老辈人打小就吃的"养生汤"。
楼下张阿姨每天早上都喝这个，说自己以前便秘得蹲半小时，现在天天顺畅；我加班晚了也会冲一碗，比喝奶茶舒服多了，胃里暖暖的。
鸡蛋里的蛋白质是"完全蛋白"，人体需要的氨基酸都有，开水冲刚好杀了细菌，还没煮老，比煮鸡蛋好消化十倍；香油里的亚麻酸能降血脂，维生素E抗老，滴两滴整个汤都香得直钻鼻子。
爱美的姑娘得试试，蛋黄里的卵磷脂帮皮肤锁水，香油滋养肠胃，吃久了脸色跟抹了腮红似的；老人或刚病好的人，这汤是流食，好吸收，比炖鸡汤还养人，喝了浑身有劲。
不过胆囊不好的人别多吃，鸡蛋黄有胆固醇；鸡蛋得选新鲜的，壳没裂痕，开水要烧到100度，不然容易闹肚子。
其实养生不用买贵保健品，每天早起5分钟，冲一碗成本才几块钱，比什么都管用。老辈人的方子能传下来，肯定有道理，我坚持一个月了，便秘好了，气色也亮了。
