在民间，一直流传着吃花生米养胃的说法。不少人抱着改善胃部健康的期待，将花生米纳入日常饮食。那么坚持食用半年，身体究竟会发生什么变化呢？
花生米富含蛋白质与脂肪，适量食用时，蛋白质可中和胃酸，脂肪则在胃黏膜表面形成保护膜，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，对于胃酸过多、偶感胃痛的人群，胃部不适症状或能得到缓解。同时，花生米中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，助力食物在胃肠道内的移动，改善消化不良与胃胀等情况。
然而，过量食用花生米可能带来弊端。因其油脂含量高，会加重胃肠道负担，尤其是消化功能欠佳或患有胃溃疡、十二指肠溃疡等慢性胃肠疾病者，可能出现消化不良、胃胀、胃痛加剧的情况。此外，胃食管反流病患者大量食用花生米，或刺激胃酸过度分泌，加重反流症状，引发烧心、反酸等问题。
花生米热量较高，若不控制摄入量，长期大量食用，多余热量会转化为脂肪堆积，导致体重上升。此外，对于本身血脂异常者，过量食用花生米，因其高脂肪含量影响血脂代谢，可能使血脂控制不稳定，进一步升高血脂。
每个人的身体状况、饮食习惯及对食物的反应各异，坚持吃花生米半年后的身体变化也因人而异。若本身有特殊健康问题或正在服药，改变饮食习惯前，建议咨询医生或营养师。
