明日腊月十二,提醒:1要做、2要问、3不出、4要吃

2026-01-29 10:46  头条

俗话说"腊月节多,正月福多",进入腊月之后,这年味也是越来越浓。尤其是过了腊八之后,街头巷尾过年的氛围也是变得热闹。腊月是春节前的序曲,这传统节日特别多,可以说隔三差五就有。

明天是腊月十二,在年轻人眼中或许这是一个普通的日子,但是在老辈人眼中,这一天可是非比寻常。因为它是传统日子"百福日",也是一个充满吉祥寓意和丰富习俗的重要日子。

"百福日"的核心,正如其名,在于一个"福"字。它不仅是迎接福气的日子,也是纳财祈福的开始。它的来历与道教有着紧密的联系,据说这一天"太素三元君朝真"的日子。她在道教神仙体系中地位尊崇,是无英、白元、黄老三元君的外祖母,也是紫素、黄素、白素三元君的母亲。她专管人间善恶、健康、长寿和福气。

一、贴百福

"福"在古人眼中并不是广泛的福,而是值得:长寿福,富贵福,康宁福,好德福,善终福。每一个福所代表的意思都不相同。时至今日人们也没有多么讲究了,一个福字就能包含所有。

腊月十二这天,人们会在上午阳气最盛的时候,给家里贴上福字,这叫做"接百福",寓意着能驱散阴晦,迎接福气。

二、要问候长辈

腊月十二这天,老辈人强调"晚辈需向长辈问安",或是带着薄礼探望父母、祖辈。这一习俗的核心是"尽孝"与"传承"。岁末年初,是家人团聚的序曲,此时探望长辈,既能让老人感受到晚辈的关怀,也能借着团聚的机会,聆听长辈的人生经验与新年嘱托。在传统观念中,长辈是家庭的"根",敬重长辈、承欢膝下,不仅是伦理要求,更能为家庭积攒"福气"。从现实意义来看,现代生活节奏加快,子女与长辈聚少离多,腊月初一的"敬长辈"习俗,提醒着我们在忙碌的生活中不忘亲情,让年味始终围绕着"团圆"二字展开。

三、不出远门

腊月十二临近年底,正是家家户户盘点家当、准备年货的时候。这时候出远门,路上天寒地滑不说,万一耽搁了行程,赶不及回家过年,那才是真叫人心慌。

四、吃馄饨

传统节日往往与美食密不可分,百福日自然离不开。这一天人们讲究要吃热乎乎的馄饨,古人认为吃馄饨是"咬破混沌",寓意"开天辟地"、"破除蒙昧"。在腊月十二(百福日)或春节期间吃馄饨,象征着送走旧年的晦气、霉运和不顺,迎来新一年的清醒、智慧和秩序。另外馄饨形似元宝,吃馄饨吃进元宝,财源滚滚。

推荐食谱【飘香馄饨】

主要食材:馄饨皮、猪肉馅、小葱、鸡蛋、虾皮、生姜、猪油

1、咱们先准备点小葱切成葱花,再来点生姜切成姜末。

2、猪肉馅里打一颗鸡蛋,放葱姜末,盐胡椒粉,一勺生抽,一勺香油,顺着一个方向把肉馅搅拌上劲,这样吃着嫩滑。

3、接着咱们来调料碗,放点葱花,一勺猪油增香,一点紫菜,一勺虾皮,虾皮建议大家选用不含盐的虾皮,这种虾皮的鲜味通常比较浓郁,会让汤汁更加好喝,而且不会产生齁咸的感觉。

4、接着加盐、生抽、香油,料碗就调好了,不用太复杂,这样已经很香了。

5、接下来咱们就可以包馄饨了,包馄饨没有特别的手法,怎么简单怎么来,只要能把肉馅捏住就行。一次可以多包点放冰箱里冷冻,随吃随取,特省事。

6、水煮开后咱们就可以下馄饨了,轻轻搅动一下,把馄饨煮到透明漂浮起来就可以了。

7、煮好之后先舀上一些面汤放碗里,然后再把馄饨盛碗里就好了,最后可以撒上一些香菜增加风味。