老话道，冷在三九，热在三伏。三伏，主要由初伏、中伏和末伏这三伏构成，其中初伏和末伏持续的时间是固定的，分别为10天，只有中伏的长短是不确定的，可能是10天，也可能是20天。2024年的中伏，将持续20天的时间。
初伏即将过完，马上开始的是三伏中的第二伏--中伏。如果按照天气的湿热程度，在这三伏里做个评选，那中伏一定是"热中之热"。炎热的天气，对于我们每个人来说，都是一场大考验。这个时候，合理安排饮食，就显得尤为重要。
明日进入中伏，建议：食3果，吃3菜，忌3事，养好身体，为入秋打基础。
食3果：食西瓜、食黄皮、食山竹。
第一种：西瓜
西瓜是败火的宠物，素有"吃上两块瓜，药物不用抓"的说法，西瓜可以说是夏季最受欢迎的的消暑水果之一，西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含水量高达百分之94。夏季人们出汗量较多，吃上一块西瓜既解渴又祛暑，又可以补充身体的水分和营养。平时也有西瓜卖，但都是反季节，现在的西瓜正是时令水果，价格也非常便宜，花十几元就可以买上一个，可用用西瓜榨杯西瓜汁，或是做个西瓜冰沙，在炎热的夏天来上一杯，全家吃得满足。三伏天，西瓜是非常值得推荐的消暑果品，不过要注意，西瓜切开后不宜存放，尽快吃完，吃完瓜瓤后，瓜皮还可以做成凉拌菜，也是不错的美味。
第二种：黄皮
俗话说"饥食荔枝，饱吃黄皮"，黄皮是岭南的佳果之一，现在正是黄皮的上市阶段，黄皮是属于温性水果，浑身都是宝，果皮晒干后可以泡水喝，果肉酸甜可口，食用之后是不会引起上火，有清热解暑，消积的作用，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，虽然这么吃口感不大好，但可以起到降火，防中暑的作用的，所以，夏季户外活动时，如果感到口渴或头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处，在民间黄皮果素有"果中之宝"之称。
第三种：山竹
山竹被人们称为"果中皇后"，果子呈扁圆形，外壳是比较硬的深紫色，剥开外壳里面的果肉晶莹洁白，软嫩嫩的，味道清香甘甜，滑润可口，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因，在古时东南亚医药传统中，山竹在人体发烧时，可以用来降低温度。山竹是水果营养之王，很多人都喜欢它，山竹性凉，果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质，有抗氧化的能力，还有有很好的降火功效，容易上火的人可多吃点。三伏天多吃山竹，清凉解热，能降燥，能让你在炎热的夏天降火气，解暑气，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了，趁夏季最便宜的时候多吃点吧，有益健康。
吃3菜：吃丝瓜、吃苋菜、吃红薯叶。
1.丝瓜：丝瓜含有丰富的维生素C、维生素B群、钙、铁、磷等矿物质，以及膳食纤维。夏季食用丝瓜有助于清热解毒、利尿消肿，对于缓解因天气炎热引起的口干舌燥、小便不利等症状有帮助。丝瓜还具有一定的美容效果，因为其含有的维生素C和维生素E有助于皮肤健康。
2.苋菜：苋菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有丰富的铁质、钙质和维生素K，有助于改善贫血、促进骨骼健康。夏季食用苋菜可以清热解毒、凉血止血，对于预防和缓解夏季常见的上火症状有很好的效果。苋菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3.红薯叶：红薯叶（又称地瓜叶）是红薯的叶子，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁等营养成分。红薯叶具有抗氧化作用，有助于提高免疫力，同时也有助于改善视力和皮肤健康。红薯叶中的膳食纤维有助于改善肠道健康，促进消化。
忌3事：不在温度最高的时候出门劳动、不洗凉水澡和不熬夜。
不在温度最高的时候出门劳动。
三伏天天气炎热，尤其是中午十二点到下午三点之间，室外温度能达到40度以上，有人曾经做过实验，鸡蛋打在马路上，很快就被烤熟了，可想而知马路上温度有多高。所以我们不要在这个时间段出门，更不要在这时候出门劳动，因为这段时间的紫外线很强，强烈的阳光会损害我们的皮肤和眼睛，高得吓人的温度会让我们有中暑的危险。如果实在要出门，那也要避开这个时间段，尽量在早上或者傍晚，等凉快一点后再出门，尽量减少外出频率。
不洗凉水澡，不湿头发睡觉。
三伏天易出汗，身上总是黏糊糊的，爱干净的人一天要冲好几次澡，但是在大汗淋漓时不要洗澡，更不能洗凉水澡。人体在出汗的情况下，毛孔是打开的，如果此时洗凉水澡，毛孔受冷水刺激会骤然收缩，人体内的热量遭到抑制，散发不出就容易导致中暑，所以我们要等身体平静下来后，用温水洗澡。还有人习惯洗完澡之后，就躲进空调间里，直接躺床上睡觉，这样也不可取，不吹干头发就睡，会导致"湿邪"入侵身体，致使身体出现各种不适，所以我们在洗澡后，切记要把头发吹干后再入睡。
不熬夜。
夏季熬夜是大忌，夏天本来就是昼长夜短，睡眠时间没有冬天长，如果你再熬夜，那么休息时间会大大减少，第二天会无精打采，昏昏欲睡，影响工作效率。而且从中医角度来说，睡眠不足还会出现脾虚的症状，体内湿气也会加重，所以三伏天睡眠很重要，千万不要熬夜，记得在十一点前睡觉，中午再补一个午觉，半小时到一小时就可以，不要太长，超过一小时的午觉，就会影响晚上的睡眠。
