【外卖内卷深化,餐饮门店的痛点能缓解吗】
目前国内外卖市场份额格局以美团和饿了么为主。公开数据显示,截至2023年,美团市场份额约为65%,饿了么约为35%。
京东想在白热化竞争中,取得一席之地,零佣金策略是吸引商家的最大利器。
一直以来,不少餐饮商户们对于线上订单"爱恨交加",核心就是佣金比例。京东正是瞄准了这一痛点,在开启市场时选择快准狠的打法,以期望获得餐饮门店的第三种选择。
一位餐饮人士告诉记者,餐饮商家线上竞争激烈,价格战加上外卖平台的抽成比例,自己又本着吸引客流增加曝光量的想法,对于外卖业务可谓又爱又无奈。因此希望更多大型平台入局餐饮外卖,平台的内卷会让自己多一些选择,也更注重餐饮商户的权益。
"目前,平台平均佣金率大致在23%左右,而京东如果采取零佣金的策略,这将在整个外卖市场掀起波澜,产生鲇鱼效应,促使市场竞争更加激烈,推动整个行业的可持续发展。"中国食品产业分析师朱丹蓬认为。